Ovocné koláčesizaslouží zvýšenou pozornost obzvlášť v létě, kdy všechno nazahradě dozrává. Minulý týden jsempekla višňový páj, teď jsemsepustila do klasickéhojablečného
Děláme malésvatebníkoláčky, nebo taženýovocnýkoláčstvarohem, Honzovy buchty apod. Koláčejsou křehké, a vždy naskočí i když těsto není ještě úplně nakynuté