Poté, co máme korpus upečený a zchladlý (nebojte se, možná vám trochu spadne), na něj rozetřeme krém, posypeme ovocem a zalijeme želatinou, kterou připravíme podle návodu na obale
Pokapu ji rumem a namazu marmeladou (ja davam rybizovou, je kyselejsi, ale da se pouzit jakakoliv) Na marmeladu dam prvni vrstvu kremu a naskladala jsem na nej mandarinky (z konzervy) priklopit druhym korpusem, na nej dalsi vrstvu kremu a na nej jsem dala jahody (cerstve by byly nejlepsi) pak prijde posledni korpus a na nej dalsi vrstva kremu a zaroven potrit kremem i strany dortu
někdy se odlepují, tak jsem si pomohla ještě marmeládou. Po vytuhnutí naskládáme podle fantazie ovoce dle chuti , zalijeme připravenou želatinou, odklopíme formu a přlepíme kolem dokola trubičky
někdy se odlepují, tak jsem si pomohla ještě marmeládou. Po vytuhnutí naskládáme podle fantazie ovoce dle chuti , zalijeme připravenou želatinou, odklopíme formu a přlepíme kolem dokola trubičky
Pojďte si se mnou upéct lehký moučník s osvěžujícím černým rybízem. Korpus pokapeme griotkou, namažeme vychladlým krémem a přelijeme želatinou s ovocem (je důležité ponechat korpus stále v dortové formě
A máte nějaký tip na zajímavý ovocný recept. Později, když kamarádka Lucie Planková uveřejnila fotku svého ovocného dortu, jsem neváhala a o recept poprosila
Čokoládový krém je tak tuhý, že se dá krájet, používám na pařížský dort. Nesmí se vařit. Krémy s želatinou je dobré lít na korpus, kolem kterého dáme kruh z dortové formy, který dobře přiskneme k podložce
Narazit můžete na banánový s karamelem (banoffee), z lesních plodů, čokoládový, broskvový, à la schwarzwaldský dort, s roládou místo piškotu a tak dále
V míse vyšleháme změklé máslo s cukrem. Ovoce je potřené průhlednou dortovouželatinou,aby neosychalo. Přiklopíme vrchním dílem a celý dort potřeme zbylým krémem
Chvíli se zdá, že se nám směs srazila, nelekáme se a rychle mícháme, vše se spojí dohladka. Jahody zalijeme už mírně tuhnoucí želatinou, kreré nejsou potopené, tak želatinou jen přetřeme po povrchu mašlovačkou a taky meduńku