Knedlíky najednou vložíme do vroucí vody, po chvilce je odlepíme ode dna a vaříme, dokud nevyplavou. Na pracovní desce vypracujeme těsto, utvoříme váleček, který rozdělíme na daný počet kousků
Já dělám knedlíky mimo jiné i s kousky pomeranče a po uvaření je sypu mletými oříšky s cukrem. Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto (já ho na začátku trochu prošlehám metlami v míse, pak ho teprve zpracuji rukama na vále, jde to velmi rychle)
Knedlíky najednou vložíme do vroucí vody, po chvilce je odlepíme ode dna a vaříme, dokud nevyplavou. Na pracovní desce vypracujeme těsto, utvoříme váleček, který rozdělíme na daný počet kousků
Hotové knedlíky polijeme rozpuštěným máslem, posypeme cukrem a skořicí. Vypracujeme těsto, které rozdělíme na 4 díly. Knedlíky vaříme v mírně osolené vodě 8 minut
Těsto se nelepí jako tvarohové, dají se dělat tenké stěny knedlíků. Do částečně prochladlého těsta přidáme žloutky a vypracujeme těsto, které musí být vláčné, ale tužší
Michal je zastáncem vyznavačů tvarohového těsta, uznávám na jahody – nejlepší volba. U nás se o ovocnéknedlíky vede boj, ne že by jich bylo málo, ale přeme se, které těsto je na ovocnéknedlíky to nejlepší
Ze surovin výše vypracujte vařečkou a následně rukama těsto, které nechejte chvíli odpočinout. Jakmile se objeví na trzích první meruňky a jahody, valím pro ně a pouštím se do tvarohových knedlíků
Ovocnéknedlíky mám docela ráda, nejraději s trochou másla a strouhaným perníkem nebo mákem. Ovšem meruňkové jsou nejlepší v kynutém těstě a obalené v máku, zatímco jahodám sluší těstotvarohové a příjemně svěží
