Ovocné knedlíky tvarohové těsto recepty

Nejjednodušší tvarohové těsto na ovocné knedlíky

Nejjednodušší tvarohové těsto na ovocné knedlíky

Knedlíky najednou vložíme do vroucí vody, po chvilce je odlepíme ode dna a vaříme, dokud nevyplavou. Na pracovní desce vypracujeme těsto, utvoříme váleček, který rozdělíme na daný počet kousků
Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse

Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse

Já dělám knedlíky mimo jiné i s kousky pomeranče a po uvaření je sypu mletými oříšky s cukrem. Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto (já ho na začátku trochu prošlehám metlami v míse, pak ho teprve zpracuji rukama na vále, jde to velmi rychle)

Snadné ovocné knedlíky z tvarohového těsta

Přidejte zbývající krupici a rukama uhněťte vcelku nelepivé těsto. Jakmile voda znovu začne vřít, podeberte knedlíky ode dna lžící, aby se nepřilepily
Ovocné knedlíky z tvarohového těsta

Ovocné knedlíky z tvarohového těsta

Hotové knedlíky polijeme rozpuštěným máslem, posypeme cukrem a skořicí. Vypracujeme těsto, které rozdělíme na 4 díly. Knedlíky vaříme v mírně osolené vodě 8 minut
Ovocné knedlíky ze spařeného těsta

Ovocné knedlíky ze spařeného těsta

Těsto se nelepí jako tvarohové, dají se dělat tenké stěny knedlíků. Do částečně prochladlého těsta přidáme žloutky a vypracujeme těsto, které musí být vláčné, ale tužší
Ovocné tvarohové knedlíky

Ovocné tvarohové knedlíky

Na vále si z tvarohu, vejce, mouky, soli a oleje zpracujeme těsto. Knedlíky poléváme rozpuštěným máslem, posypeme cukrem a přidáme kysanou smetanu
Tvarohové ovocné knedlíky

Tvarohové ovocné knedlíky

Ze surovin výše vypracujte vařečkou a následně rukama těsto, které nechejte chvíli odpočinout. Jakmile se objeví na trzích první meruňky a jahody, valím pro ně a pouštím se do tvarohových knedlíků
TVAROHOVÉ KNEDLÍKY S MERUŇKAMI

TVAROHOVÉ KNEDLÍKY S MERUŇKAMI

Co já jsem se nadělala tvarohových ovocných “blbounů”, než jsem konečně našla ten správný recept na nadýchané knedlíky
Tvarohové knedlíky s vanilkou a jahodami

Tvarohové knedlíky s vanilkou a jahodami

Ovocnéknedlíky mám docela ráda, nejraději s trochou másla a strouhaným perníkem nebo mákem. Ovšem meruňkové jsou nejlepší v kynutém těstě a obalené v máku, zatímco jahodám sluší těstotvarohové a příjemně svěží