Dno dortové formy Ø 26cm vyložíme pečícím papírem a formu zavřeme, papír tak bude pěkně držet, boky nenatíráme, pokud máme formu teflonovou nebo s jiným nepřilnavým povrchem. 1 sklenička brusinkového kompotu (370g - ½ z toho na potření dortu)
Do žloutkové pěny postupně přímícháme mouku, kakao, ořechy a sníh (ideálně po částech vždy trochu ořechů a mouky, k tomu sníh, opatrně promíchat a pak znovu ořechy, mouku a sníh)
Případně se dá pásková folie použít samostatně i bez ráfku. Základem je ořechový korpus, na něm ořechová pěna z bílé čokolády, kompotované hrušky, čokoládová pěna a vše je zalité karamelovou polevou
Přiklopíme a celý dort obmažeme marmeládou. 120 g polohrubé mouky. Postup přípravy receptu. Celá vejce ušleháme do pěny, za stálého šlehání tenkým pramínkem přilijeme olej a poté vodu
Při další slavnostní příležitosti se opět naskytla otázka, jaký dort upéct. Máte-li rádi vláčné moučníky, ořechy a krémovou polevu, tak si tento dort zcela jistě zamilujete
mouky. Žloutky ušlehat s cukrem do běla, přidat olej, část mouky prosít s kakaem a nakonec zbytek mouky se sněhem z bílků, lehce vmícháme, pečeme ve vymazané vysypané formě asi 40 min na 175°C, vyzkoušíme špejlí
(na formu o průměru 26cm nebo 6 mini dortíků a 8 cupcakes). 300g polohrubé mouky. (na formu o průměru 26cm nebo 6 mini dortíků a 8 cupcakes). 300g polohrubé mouky
Dort je hotový, když je testovací špejle úplně suchá. Touto směsí potřu vnitřek dortu i vršek, posypu ořechy a mohu ozdobit ještě i srdíčky vykrájenými z marcipánu
Vláčný, nadýchaný ořechový korpus provoněný mandlemi s vanilkovým krémem. (na formu o průměru 26cm nebo 6 mini dortíků a 8 cupcakes). 300g polohrubé mouky. (na formu o průměru 26cm nebo 6 mini dortíků a 8 cupcakes). 300g polohrubé mouky
14 zarovnaných lžic hrubé mouky. Postup přípravy receptu. Těsto. žloutky utřeme s cukrem do pěny. Pak přidáváme po lžících vodu s moukou, kypřící prášek, citronovou kůru a ořechy
Žloutky utřeme s cukrem do pěny, dáme kůru a pak při dalším šlehání přidáváme po lžících vodu střídavě s větší částí mouky, přidáme ořechy a zbytek mouky se smíchaným práškem do pečiva
