Nutrie recepty

World money fair v Berlíně

Sladké jak hovno z nutrie. World money fair neboli Světový veletrh peněz se konal v obrovských prostorách kongresového hotelu Estrel
Nutrie (králík) pečená v marinádě

Nutrie (králík) pečená v marinádě

Postup přípravy receptu. Cibule a česnek pokrájíme a smícháme s ostatními surovinami na marinádu, do které naložíme naporcované, osolené maso

Pečená nutrie

Maso očistíme‚ osolíme a opepříme. Řapíky celeru nakrájíme a vložíme je do sádlem vymazané zapékací misky

Nutrie na zelenině

Maso prošpikujeme slaninou, do pekáče dáme sádlo, naskládáme porce nutrie, okmínujeme, osolíme a dáme péct

Nutrie v marinádě

nutrie (to je asi 1/2 nutrie). Pokrájenou cibuli a česnek promícháme se všemi surovinami, nalijeme do pekáče a přidáme porce masa

Krémová polévka z nutrie

Z předního masa i kostí nutrie uvaříme vývar bez jakéhokoliv koření. Z předního masa i kostí nutrie uvaříme vývar bez jakéhokoliv koření