Přes haluškové síto protlačím nokydopolévky. Do vývaru dám vařit oškrábanou a nakrájenou mrkev. Dobře promíchám a zahustím strouhankou do kašovité konzistence
Dopolévky dáme játrové knedlíčky a noky, zelenou petrželku a povaříme. Z polévky posbíráme pěnu která se vytvořila, přidáme zeleninu, koření, osolíme a vaříme doměkka
(množstvo krupice je orientačné, je treba si odskúšať, aby halušky neboli tvrdé)Lyžicou vykrajujeme noky, ktoré uvaríme vo vriacej vode, dobu varu odskúšame ochutnaním
Necháme chvilku odstát a na talíři ozdobíme petrželkou. Zalijeme horkou vodou, přidáme najemno nakrájený květák, cibulovou nať a necháme vařit 15 min. Lžičkou máčenou v polévce vykrajujeme noky a dáme v polévce vařit 4-5 minut
Pak si uděláme noky- na oleji osmažíme cibulku, ke které přidáme pokrájenou uzenou slaninu, přidáme rozdrobené droždí které mícháme, dokud se neroztaví, pak kastrůlek odstavíme
Na sádle orestujeme do zlata na jemno nakrájenou cibuli. Rozmícháme jedno vejce s hladkou moukou do takové hustoty, aby těsto protlačené přes struhadlo tvořilo v polévce chutné nočky
A poté pomocí lžičky děláme malé nočky a vmícháme do hotové polévky. V hrnci rozpálíme olej a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, kterou necháme smažit dozlatova
Lyžicu namáčame vo vriacej polievke, vykrajujeme noky a varím cca 1-2 min. Postup přípravy receptu. Vajce rozšľaháme, vmiešame po častiach múku a syr, získame polotuhé cestíčko, následne vmiešame umytú a pokrájanú pažítku