Dortovou formu nebo mísu vyložíme piškoty (můžeme polít rumem). Potřeme polovinou tvarohové náplně, opět poklademepiškotya potřeme zbytkem náplně (tuto druhou polovinu náplně můžeme ještě prošlehat, abyse ovoce "rozbilo" aobarvilosměs)
Tvarohový krém připravujemestejnýmzpůsobemjako u prvního dortu. Na dno dortové formy naskládámepiškotya ovoce, zalijeme krémem a vršek dozdobíme dalšímovocem, případněkakaovými boby, oříšky apod
Přidáme nastrouhanou citronovou kůru, na menší kostkynakrájené meruňky, kandované ovoce apiškoty. Promícháme a rozetřeme do dortové formy, necháme v ledničce zchladnout
