Trošku jsem poupravila recept na klasické dvojctihodné moravské koláče. Kynuté dvojctihodné koláče. Jmenují se tak proto, že v sobě mají dvě náplně- jednu uvnitř a druhou navrchu
Náplně jsem pro začátek udělala "klasické", ale i tak byly koláče fantastické. Pak pomocí skleničky s rovným dnem rozmáčkněte kuličku na koláček a vytvarujte okraje
Koláče nedávejte velmi hustě, aby si při pečení zachovaly pěkný tvar. Do každého koláče jsem dnem menšího poháru vytlačila důlek, dala jsem zde tvarohovou nádivku
Vytlačíme bochánek do podoby koláče. Pečeme asi 12 - 15min na 170°C, horké koláče po vytažení potřeme po okrajích čistou vodou (zvláční a zůstanou déle měkké)
Postup přípravy receptu. Do pekárny dáme mléko, povolené máslo a sádlo, žloutky, špetku soli a citronovou šťávu, nasypeme mouku a cukr a navrch rozdrobíme droždí