V hrnci na oleji maso s marinádou zprudka opečeme, zalijeme vývarem(vodou) a necháme dusit. Maso si nakrájíme na malé kousky(nebo na nudličky), v misce si do oleje zamícháme veškeré koření, osolíme, promícháme a do této směsi naložíme maso, necháme marinovat nejméně 2 hodiny-nelépe přes noc v lednici
Pro lepší vsáknutí marinády odstraníme z masa nadbytečnou kůži a propícháme maso vidličkou. Z oleje a Knorr Marinády umícháme marinádu, do které maso na 2 hodiny naložíme
MASO VEPŘOVÉ. olej1/2 ČL mletého zázvoru1/2 ČL mleté papriky1/2 ČL sušeného česneku1 PL sojové omáčkypepřSuroviny na marinádu smícháme, prošleháme a naložíme do nich maso asi na 20 minut
Maso nakrájíme na tenké nudličky, dáme do misky, přidáme na nudličky nakrájenou cibuli, kari, chilli, Gustin, worchestr, polévkové koření, sojovku a trošku oleje
Den dopředu naložíme maso do marinády, kterou vytvoříme z výše uvedených ingrediencí, které vložíme do vyšší nádoby, tyčovým mixérem rozmixujeme a naložíme do toho maso nakrájené na drobné kousky
Maso naložíme a necháme alespoň 2 hodiny odpočinout v ledničce. Postup přípravy receptu. Panenku očistíme, nakrájíme na medailonky silné asi 4 cm a lehce je po obou stranách naklepeme a osolíme
