Nakládaný bůček na gril recepty

Nakládaný bůček II.

Nakládaný bůček II.

grilovací koření a chilli. Příprava marinády na potírání. gril. Worcestrem upravíme na hustší kašičku. vychladnutí uložíme na týden do ledničky
Nakládaný bůček"po našem"

Nakládaný bůček"po našem"

Poté krájíme na plátky-tenké na obložený talíř,siné mezi chleba na svačinu, můžeme posypat různým kořením, nebo jen lehce poprášit sladkou, či pálivou paprikou
KUŘE 214x JINAK

KUŘE 214x JINAK

Na mlýnku pomeleme střídavě bůček, rohlíky a. nožička paprikové klobásy (čabajky), grilovací koření, sůl, máslo na pečení
Banh mi - vietnamský sendvič s vepřovým

Banh mi - vietnamský sendvič s vepřovým

Druhý den jsem maso z nálevu vyjmula, rozložila ho na plech s pečícím papírem a dala ho grilovat pod gril v troubě dozlatova z obou stran (lepší je samozřejmě udělat si maso nagriluna ohni)

POMAZÁNKY - BLESKOVÉ

Bůček umeleme společně s bramborem,. a bylinky pokrájíme na malé kousky a přimícháme nakonec. sardelovou pastu, pepř, nahrubo strouhaná vejce a jemně rozsekanou pažitku

Steaky v dámském stylu

Mezitím si rozpálíme gril nebo grilovací pánev na střední stupeň a pak připravené porce ryby z obou stran osolíme a opepříme