Nakládané papriky se zelím recepty

Plněné závitky jedné slečny se zelím a bramborovým knedlíkem

Plněné závitky jedné slečny se zelím a bramborovým knedlíkem

Podáváme sezelím a bramborovým knedlíkem. Stačí aby se maso zatáhlo. Přidáme grilovací koření, kmín, kostky masoxu, přilijeme vodu tak, aby maso bylo do půlky ponořené a pečeme v troubě minimálně hodinu tak, aby se masíčko pěkně rozpadalo
Rychlý nakládaný květák v pikantním nálevu (paleo, whole30)

Rychlý nakládaný květák v pikantním nálevu (paleo, whole30)

Když Arabové nakládají zeleninu, nijak se neomezují a nakládají opravdu všechno, co jim příjde pod ruku - okurky, červená i zelená rajčata, papriky, lilek, zelí, tuřín, cibuli, česnek, okru, červenou řepu, kedlubny, olivy, vodnici nebo třeba ředkvičky či květák s mrkví, což je téma dnešního receptu a má oblíbená varianta, doporučuji vyzkoušet
PAPRIKY

PAPRIKY

Pokud se u výběru papriky rozhodujete na základě barvy, tak vždy šáhněte po té červené. Proto je dobré držet se několika jednoduchých rad
Studený bůček v kořeněné kašičce

Studený bůček v kořeněné kašičce

Příloha – pečivo, výborná je tmavá bageta, čerstvý chléb – se vším můžeme podávat i jako jednohubky, vynikající je občas zakusovat kysaným nakládaným zelím (ze sáčku)
Vaječná lahůdková omeleta

Vaječná lahůdková omeleta

Kdo má rád přidá nakládané feferony. (nejlépe se chuťově hodí zelný salát z lidlu) 10 vajíček. Postup přípravy receptu
Kozí pizza s cuketou

Kozí pizza s cuketou

Poslední dobou se to jen hemží semináři, přednáškami a články o příčině rozmachu civilizačních, chronických i autoimunitních chorob
Segedínský guláš IV.

Segedínský guláš IV.

kysané zelí (u nás bylo domácí nakládané). Cibuli na kostičky osmahneme na sádle, přidáme na kostky orestovat maso , aby se nám zatáhlo
Paleo na rozpočet #1

Paleo na rozpočet #1

Moje osobní zkušenost je taková, že jsem nebyl nikdy osobou, která by výrazně šetřila na jídle. Dovolil jsem si co jsem chtěl, nehleděl jsem na slevy a rozhodně je nevyhledával, a tak přechod na kvalitnější suroviny nebyl až tak drasticky rozdílný
Zelný nákyp s kaštanovou moukou

Zelný nákyp s kaštanovou moukou

Většina histaminiků je ze zelí předem vyděšená, ale je potřeba mít na paměti, že problematické je nakládané/kvašené zelí, kde díky bakteriálním a kvasným procesům dochází k uvolňování biogenních aminů
Domácí Oktoberfest

Domácí Oktoberfest

Zastrčte do jablek sezelím bobkové listy. Hlavní ingrediencí je pochopitelně dobré pivo, takže si nakupte nějaké pivní speciály, naleštěte tupláky, nasaďte Lederhose a Drindl a skoro můžete začít popíjet

Kimči - chyby, kterým se dá vyhnout

Akce to byla nadmíru povedená - sešlose více jak dvacet soutěžících a více jak stovka ochutnavačů. Ač organizátoři počítali zhruba s pětinou, akce pěkně šlapala a zvládlo se to
Zelí

Zelí

Když se bečka navrší ušlapaným zelím, přeloží se okrouhlými deskami a zatíží velkými kameny. Okolo Vysokého nad Jizerou se odedávna pěstuje