1kg rebarbory oloupu, nakrájím, podliju 2 lžícemi vody a rozvařím. přidám 20g (půl balíčku) petosy (nebo jiný přípravek na marmelády a džemy), 2 lžíce cukru, kousek celé skořice a povařím 1 minutu. až má hustotu marmelády vmíchám 2 lžičky kyseliny citrónové rozmíchané v lžíci vody, nezapomenout vyndat skořici. naplním do lahví, zavřu, otočím (kdo chce může zavařit 10 min pro uchycení víček). můžete si udělat buď jen rebarborouvou nebo do ní přidat hrubě nasekanýananas nebo ořechy 1kg rebarbory oloupu, nakrájím, podliju 2 lžícemi vody a rozvařím. 2 lžičky kyseliny citrónové rozmíchané v lžíci vody, nezapomenout vyndat skořici
Já ji miluju a dělám už několik let a každý je z ní vždycky nadšený. snadné. Povidla ze švestek zná každý, ale už jste zkoušelize švestek marmeládu, resp
Z minulého týdne mi tu zbyla nějaká rebarbora a někde na netu jsem zahlédla galettes s jahodami a jelikož už mám ozkoušený recept na ovocné galettes, použila jsem tentokrát stejný postup, jen lehce změnila složení náplně tak, aby chutově ladila s jahodami a rebarborou
Letos jsem vlastně ani marmelády vařit vůbec nechtěla (bydlím už rok v podstatě sama, a marmelády vlastně skoro vůbec nejím a od loňska tu mám ještě pořád dostatečnou zásobu), ale poté co tento a i další články měli takový úspěch, že jsme najednou měli citrusový pektin vyprodaný skoro na všech prodejnách mi šéf řekl, že by bylo více než vhodné nějaký recept namarmeládu vytvořit
Když se řeknou meruňky, vybavím si dětství, když jsme jezdili s mými rodiči a sestrou na dovolenou na Slovensko a po cestě zpětnašina Moravě zastavili, koupili bednu meruněk a doma se zavařovalo
jahody a rebarboru nakrájímena kousky, podlijeme troškou vody, přidáme asi 100 g cukru a prudce vaříme 25 minut. Přidáme prášek do marmelád smíchaný s trochou cukru, chvilku za stálého míchání povaříme, přidáme zbytek cukru a vaříme až se cukr rozpustí asi 15 minut,pořád musíme míchat,nebo se džem připálí. Nakonec přidáme kyselinu citronovou a povaříme asi 10 minut. Dáme do nahřátých sklenic, zavíčkujeme a sterilizujemena 85 stupních asi 20 minut. 300 g očištěné rebarbory
Já ho jako dítě moc nemusela, až poslední roky mu přicházímna chuť. snadné až středně obtížné. Tohle linecké nepotřebuje žádné dlouhé odležení, jakmile ho máznete marmeládou, po chvíli se vám v ústech bude rozsýpat
