Na majonézu pohlreich recepty

Lososový burger podle Pohlreicha

Lososový burger podle Pohlreicha

Lososa zbavíme kůže a tuku a pokrájíme na malé kostičky. Pohlreich dělal z majonézy, já použila zakysanou smetanu
Domácí San Francisco Burgery

Domácí San Francisco Burgery

Jak řekl můj oblíbený pan Pohlreich, nemůžeme mu upřít jeho dokonalý koncept. Chcete poctivý burger snadno a rychle

Pobyt v Kroměříži – co jsme viděli a ochutnali

Není to tak, že chodí po hotelech někdo jako Zdenda Pohlreich a vylepuje jim hvězdičky do dveří. Podle toho to taky tak vypadalo v sobotu ráno na dálnici
Lososový burger podle Pohlreicha

Lososový burger podle Pohlreicha

Na přípravu budete potřebovat. Pohlreich dělal z majonézy, já použila zakysanou smetanu. Na studenou bazalkovou omáčku
Hamburger s karamelizovanou cibulkou

Hamburger s karamelizovanou cibulkou

Domácí hamburger, jak všichni víme, se nedá srovnat s kupovaným. Recept jsem odkoukala od Zdeňka Pohlreicha a trochu si ho poupravila

Salát Caesar

Opečte maso Kuřecí maso (Zdeněk Pohlreich používá i vykostěná kuřecí stehna) ještě rozkrájejte na tenké plátky, aby se opeklo co nejrychleji

Salát Caesar

Všechny suroviny (mají mít stejnou, tedy pokojovou teplotu) na zálivku vlijte do nádoby mixéru a krátce prošlehejte, aby vznikla hladká směs podobná majonéze