Pokrájame na kocky a podávame. Postupne pridávame múku, cukor, soda bicarbonu, spracujeme na cesto, ktoré dáme odpočinúť na 30 minút do chladničky. Rozdelíme na 3 rovnaké časti, ktoré vyvaľkáme na pečiacom papieri na hrúbku 2-3 mm, vložíme do pekáča veľkosti 30x20 cm a postupne pečieme v trúbe na 180 stupňoch 4 minúty, necháme vychladnúť. V hrnci s malým množstvom studenej vody zohrejeme mlieko, pridáme krupicu, cukor, maslo a za stáleho miešania uvaríme hustý krém, ktorý rozdelíme na 2 časti. Na spodný plát natrieme marhuľový lekvár a svetlý rumový krém, prikryjeme 2. plátom cesta, ktorý polejeme čokoládovou polevou a odložíme na 24 hodín do chladničky, aby cesto nasiaklo krémom
Výborný ľahší a šľahačka namiesto maslo je perfektná. Pláty lístkového cesta naplníme žĺtkovou šľahačkou tak, že dávame tri pláty cesta na seba a plníme ich
miešaný lekvár(najlepšie višňvý). mletú škoricu na posypanie. Lístkové cesto nakrájamena obdĺžniky desať krát päť centimetrov a necháme upiecť dozlatista
Rozdelíme na dve časti. Jednu polovicu cesta rozvaľkáme a prenesieme na vymastený plech. Na cesto natrieme plnku, prikryjeme druhou polovicou rozvaľkaného cesta, popicháme vidličkou a upečieme
Tuk nastrouháme a zpracujeme těsto. Pak těsto rozválíme na dva pláty, přeneseme na plech, propícháme vidličkou a každý upečeme zvlášť (nemusíme potírat vajíčkem)
