V mixéru rozmixujte mléko, vejce a toustový chléb na hladkou kaši a nechte chvíli stát. Mezitím si do mísy dejte mleté maso, přidejte na drobno nakrájenou červenou cibuli, nasekanou petrželku, prolisovaný česnek a veškeré koření
Každou kuličku zabalíme do plátku anglické slaniny, mapíchneme na jehlu a dáme narozpálený gril. Zmletéhomasa uděláme kuličky, doprostřed každé vmáčkneme kostičku sýra a důkladně utěsníme
Argentinská salsa chimichurri (čte se čimičuri) patří mezinejznámější recepty z jihoamerického kontinentu, kde dokážou ocenit dokonale grilované nebo dlouze a s láskou pečené hovězí maso
Maso nakrájímena plátky a jenom zlehka poklepeme. Maso naložíme a necháme nejméně dva dny odležet. Vršek kousků chleba potřeme směsí z olivového oleje, česneku a soli
*Cibuli krájím na ne moc tenké plátky a po ugrilovánímasa ji v mističce. Nahovězí maso sice můžete také použít trochu marinády, ale za mě nejlepší je nechat ho jen tak, s troškou soli a pepře a k tomu nějakou bylinku, at vynikne chuť masa
Nadrobnonakrájenou cibulku smícháme s mletým masem. špetka mletého bobkového listu. Necháme je odpočinout zhruba 1/2 hodiny. Poté grilujeme z obou stran, zhruba 15 minut na každé straně. -) 1/2 kg hovězíhomletéhomasa - nejlépe zadní kýta
Je to vynikající zpestření při grilovánímasa. Z každé čtvrtky odkrojíme poté tvrdý zbytek středu a vzniknou nám kusy čistého ananasu vhodné ke grilování
Nejoblíbenější ženský portál na českém internetu . Den před grilováním mleté maso promícháme se solí a pepřem a tuto masovou hmotu rozdělímena 4 stejně velké porce, které vytvarujeme do karbanátků. Karbanátky grilujeme z každé strany 3 minuty pro krvavé karbanátky, 4 minuty pro středně propečené karbanátky a 5 minut dobře propečené karbanátky. Housky sypané sezamem položíme na gril řeznou stranou dolů a 1 minutu je prohříváme, dokud nezískají světle zlatavou barvu
Potřeme je olejem a rozložímena rošt silně zahřátého grilu. Mleté maso smícháme se solí, pepřem, paprikou, prolisovaným česnekem a nadrobnonakrájenou cibulí
Narozpálený gril vložíme naplněné papriky, které ještě po povrchu lehce potřeme olejem. Banány oloupeme, překrájíme na poloviny a každý banánový díl ovineme plátkem anglické slaniny
Pak je dáme na pekáč do rozehřáté trouby na program gril, nebo horký vzduch. V průběhu grilování potíráme marinádou s meruňkového džemu a oleje a podle potřeby zaléváme malým množstvím vody
