Nálev recepty

Nálev na okurky od maminky

Nálev na okurky od maminky

nálev. Postup přípravy receptu. Omyté okurky rovnáme do sklenic, prokládáme cibuli, mrkev, kopr. Nalijeme lák, zavíčkujeme a zavařujeme 15 min
Nálev z červené řepy pro zvýšení hemoglobinu v krvi

Nálev z červené řepy pro zvýšení hemoglobinu v krvi

Postup přípravy receptu. Vodu krátce svaříme s cukrem a solí a necháme vychladit. Řepu, mrkev a petržel nakrájíme na kolečka a kostičky, zalijeme vychladlou převařenou vodou, přidáme nastrouhaný zázvor a utřený česnek a necháme 5-7 dní v pokojové teplotě louhovat a lehce kvasit
Nálev na okurky

Nálev na okurky

Postup přípravy receptu. Do hrnce dáme vodu, ocet, cukr, sůl a koření. Přivedeme k varu. Když se směs začíná vařit přidáme deko a povaříme dalších 5 minut
Základní nálev na hovězí maso

Základní nálev na hovězí maso

Postup přípravy receptu. Dobře očištěnou zeleninu nakrájíme na tenké plátky, okořeníme. Cukr smícháme s olejem a vmícháme do zeleniny
Nálev na červenou řepu

Nálev na červenou řepu

Svařený a vychladlý nálev přeceďte (abyste odstranili smítka fenyklu) na uvařenou, oloupanou a pokrájenou řepu a nechte do druhého dne proležet
"Znojemský" nálev na okurky

"Znojemský" nálev na okurky

Nálev rozmíchám, aby se mi v něm točily kuličky koření a snažím se je rozdělit tak, aby jich bylo trochu v každé sklenici
Červená řepa v kořeněném nálevu

Červená řepa v kořeněném nálevu

Sklenice vyvaříme ve vodě, naplníme kousky řepy, zalijeme nálevem, otřeme hrany sklenice i víčka čistou utěrkou a zavíčkujeme
Kozí rohy ve sladkokyselém nálevu

Kozí rohy ve sladkokyselém nálevu

Postup přípravy receptu. Omyté kozí rohy narovnáme do sklenic, do každé dáme sůl, cukr, spolarin, ocet, olej a dolejeme vodou aby byly rohy ponořené
Milotické okurky bez vařeného nálevu

Milotické okurky bez vařeného nálevu

Vše naskládáme do sklenice, zalijeme studenou vodou asi 1 cm pod víčko. Sterilizujeme v zavařovacím hrnci 20 minut při teplotě 85°C
Rybí karbenátky v nálevu

Rybí karbenátky v nálevu

Nálev necháme vychladnout, karbanátky skládáme do vhodné nádoby nebo sklenic. Poté zalijeme nálevem a zavážeme (můžeme použít pergamenový papír nebo polyethylen)
Houby ve slaném nálevu

Houby ve slaném nálevu

Postup přípravy receptu. U václavek odstraníme nožky a všechny houby očistíme. Malé kousky necháme vcelku, větší překrojíme
Zavařené okurky bez vaření nálevu

Zavařené okurky bez vaření nálevu

Postup přípravy receptu. Na dno dáme asi pět koleček mrkve, dvě kolečka křenu, trochu cibule, narovnáme okurky do poloviny sklenice, opět dáme cibuli, mrkev, křen, bobkový list, snítku kopru a okurky dorovnáme do plné sklenice