Uhorky nastrúhame, cibuľu nakrájamena kolieska a zmiešame. Pridáme cukor, ocot, Vegetu a soľ, dobre premiešame a necháme aspoň 2 hod postáť ( najlepšie cez noc ). Šalát aj s nálevomnaložíme do fliaš, uzavrieme a sterilizujeme 5 minút
Potom zalijeme nálevem. Nálev. omyté nakládačkynařežemena slabá kolečka a spolu s nakrájenou cibulí na kolečka zasypeme 3 lžícemi soli a necháme 3 hodiny odležet. promícháme a nandáme do skleniček a 2O min sterilujeme při 8O stupních. 5 kg okurek nakládaček
Všetko opatrne premiešame, osolíme a zalejeme nálevom. Uhorky nastrúhamena jemné plátky, paradajky na tenšie mesiačiky, papriku na rezance a cibuľu na jemné kolieska, ktoré rozoberieme
Okurkovýnálev smícháme s olejem, cibulí, hořčicí, podle chuti přidáme trochu octa. Před podáváním nasekáme medvědí česnek, posypeme salát a dobře promícháme
Podle hustoty přidáme okurkovýnálev. zeleninu nakrájíme a promícháme. Salát. Rozdělíme do misek, na každou porci dáme na kostičky nakrájený sýr, rozkrojené vejce, které přelijeme dresinkem
Oloupaný salám nakrájíme také na drobné kostičky stejně jako cibuli a okurku. Promícháme vše dohromady, přidáme Majolku®, jogurt, hořčici, okurkový lák a sůl s pepřem
Rychleji by to šlo rozředit okurkovýmnálevem. Tento salát taky používám jako základ na Ruské vejce. Okurku, celer a mrkev se snažímenakrájetna velmi drobné nudličky nebo kostičky, nebo nahrubonastrouháme
Po prozkoumání zásob mě napadl vajíčkový salát, hlavně proto, že mě kolega trvale zásobuje nestandardníma vajíčkama ze svého chovu, která používám částečně na krmení sebe, a částečně pak na krmení svých zvířátek
Tu slijte vedle, rozpusťte v ní sůl, přidejte případný startér, nalijtena okurky a pomocí vnořené další vyvařené zavařovací sklenice nebo igelitového pytlíku s vodou zajistěte, aby všechny okurky zůstaly pod hladinou slaného nálevu, a aby se minimalizovala plocha hladiny (kontaktu se vzduchem)
Melounové a okurkové kousky smícháme a zalijeme nálevem (pro dospělé možno přidat trochu rumu). Salát vložíme do "košíku" z melounu, ozdobíme ostružinami a dáme vychladit
nálevu bez nálevu). Jako příloha se hodí okurkový,rajčatový,zeleninovýsalát. Opláchnutá vepřová játra nakrájímena plátky a po stranách nařízneme,aby se nám při úpravě moc nekroutila
Vložíme do hlubší mísy, osolíme, lehce posypeme pepřem, zalijeme okurkovýmnálevem a promícháme. Poté brambory z nálevu slijeme, přidáme na drobnější kostičky nakrájené jablko, na drobounko nakrájený řapík, okurek, cibuli a papriku
