Mikyna v kuchyni recepty

Hokkaido Burger

Hokkaido Burger

Pokud Vámdýňovépolévky lezou krkem, ale pár oranžových kousků máme pořád ve sklepě, rozhodně vyzkoušejte tenhle famózní vegetariánský burger
Raw Fraisier

Raw Fraisier

Recepty na syrovoustravuzaplavili food blogy, otevírají se raw restaurace a v bio obchodech se objevuje stále víc raw produktů
Flammkuchen

Flammkuchen

Flammkuchen je naprosto skvělý slaný koláč z Alsaska. Je mnohem lehčí a křupavější než francouzský quiche a mnohem rychlejší na přípravu než italská pizza
Zimní Panzanella

Zimní Panzanella

Za chvíli tu bude jaro. Tak si užijme ještě posledních pár dní všechny ty dýně a horké polévky. Tuhle zimu jsme měli v Mikyně dvafavority, s nimiž nás vařeníneuvěřitelněbaví

Piknik v Liberci

Nedávno jsem na webu Mikynavkuchyniobjevilaskvělouzprávu, a to, že se v Liberci pořádá piknik. Přátelé kamarádi, tedy hlavněvy z okolí Liberce

Máme otevřeno!

Nový rok jsme odstartovali plni radosti, očekávání i únavy. Podařilo se nám zhmotnit náš společný sen a vprvnímlednovém týdnu jsme poprvéotevřelidveře Mikyny
Quick hello

Quick hello

Je to bistro, kterou založili Ondra a Týna z blogu Mikynavkuchyni a musím říct, že se jim to více než povedlo
Vitamínky, pojďte ke mně!

Vitamínky, pojďte ke mně!

Další věc, která mi přibyla vkuchyni, je kurkuma - "zázračné" žluté koření, které je základem kari. Venku nám začalo sněžit (aspoň tady na severu, uvidíme, jak to dnes bude vypadatv Praze, až tam přijedu - bude kalamita
Čokoládový dort

Čokoládový dort

Čokoládové dorty jsou jedny z mých nejoblíbenějších dezertů. Nebývají nijak náročné a vždycky mi vykouzlíúsměv na tváři
Falafel burger s tahini dresingem

Falafel burger s tahini dresingem

Milovníci klasiky možná zamáčknou slzu, ale tato vegetariánskáverze bude určitě chutnat i jinak zarytým masožroutům
Čočkový salát

Čočkový salát

Australani nemají vlastníkuchyni nebo nějaké národní jídlo, respektive za svojí národní kuchyni prohlašují BBQ neboli "bárbí" po Australsku
Ovocné sorbety

Ovocné sorbety

Vždycky jsem si myslela, že ta nejlepší zmrzlina musí být ze smetany, žloutků a se spoustou cukru, a že bez zmrzlinovače se o ní doma ani nestojí pokoušet
Dark chocolate cheesecake

Dark chocolate cheesecake

Cheesecaků jsem se už pár napekla respektivevyzkoušela pečené, nepečené s bílou čokoládou, s tvarohem,  krémovým sýrem, ale s tmavou čokoládou to byla moje velká premiéra