Meruňková marmeláda s kyselinou citrónovou recepty

Meruňková marmeláda

meruňky (nebo jiné čerstvé ovoce). kyselina citrónová. kus. Nákupní seznam. Umyjeme si ovoce a připravíme domácí pekárnu
Meruňková marmeláda z DP

Meruňková marmeláda z DP

Meruňky dáme do nádoby DP, pridáme želírovací cukr a kyselinucitrónovou. Postup přípravy receptu. Po skončení cyklu lijeme horkou marmeládu do skleniček, ihned uzavřeme a otočíme dnem vzhůru
Meruňková marmeláda od tety

Meruňková marmeláda od tety

Postup přípravy receptu. Potom přepasírujeme nebo rozmixujeme ponorným mixérem. Za stálého varu vmícháme prášek do marmelád smíchanýs trochou cukru a po několika minutách také zbytek cukru
Meruňkový džem

Meruňkový džem

se cukr rozpustí přidám lžičku kyseliny citrónové rozpuštěné v lžíci vody. (1kg meruněk) 3/4 dávky meruněk nakrájím, podliju několika lžícemi vody a dusím. po 5 minutách přidám 200g moučkového cukru a 40g petosy (nebo jiný přípravek na marmelády a džemy), prudce vařím. až po 10-15 minutách zdhoustne, přidám 600g cukru a zbylé meruň pokrájené na menší kousky. sundám pěnu (sundavám i během vaření) a naplním do sklenic, obrátím nohama vzůru a nechám tak vychladnout 1kg meruněk) 3/4 dávky meruněk nakrájím, podliju několika lžícemi vody a dusím. 200g moučkového cukru a 40g petosy (nebo jiný přípravek na marmelády a džemy), prudce vařím. 10-15 minutách zdhoustne, přidám. 600g cukru a zbylé meruň pokrájené na menší kousky
Meruňkový džem z DP

Meruňkový džem z DP

Meruňky nakrájíme na malé kousky, vložíme je do nádoby pekárny, přidáme cukr, kyselinu citronovou a zapneme program Marmeláda
Marmeládová

Marmeládová

Letosjsem poprvé dělala marmelády. Když jsem ještě bydlela u našich, tak mě sbírat rybíz fakt nebavilo a měla jsem úplně jiné starosti, no a pak stěhování do Prahy a hledejte v Praze rybíz

Domácí meruňková marmeláda

A je tu opět čas na doplnění zásob marmelád na zimu. Takové pravé domácí marmeládě seprostě ta kupovaná z jablečného protlaku nevyrovná

Meruňková marmeláda

Vařte do úplného rozpuštění cukru a pak přidejte kyselinu citronovou a vařte až do doby, než začne marmeládarosolovatět

** Meruňková marmeláda

Pokud je směs příliš sladká (což asi bude), dochuťte kyselinou citronovou. Vlastnímeruňkovámarmeláda není překvapivě vůbec těžká a nezabere člověku celý den