Zalejeme horúcim sirupom z vody a cukru, necháme pri izbovej teplote stáť 24 hodín. Robievam vždy čerstvý sirup (z 1 litra vody), preto jeho trvanlivosť neviem odhadnúť
domácího meduňkového sirupu. Po otevření pak doporučuji uchovávat lahev se sirupem v lednici. Sirup můžete používat dle libosti do čaje, na výrobu limonád, do koktejlů
Meduňkovýsirup. 20. května 2015 v 14. 07 | Michelle. |. Konzervování a zásoby. 40 čerstvých meduněk (nať i listy) zaliju 2 litry převařené vychladlé vody, přidám 2 lžičky kyseliny citrónové, 2 citróny na kolečka, nechám 24 hodin stát
2 hrnky meduňkových lístků. na půl litru šťávy. 1,5 hrnku třtinového cukru. 0,5 l vody. Suroviny smícháme v hrnci, 5 minut povaříme a necháme odstát přes noc
A teď si naopak užívám deštivého počasí (kde jinde než v Belgii), abych to sem teď sepsala a poskytla vám recept na tyhle vynikající broskvové mini tarteletky s meduňkovýmsirupem – to abyste si je mohli dát dřív, než skončí broskvová sezóna
Mleté maso s chutney s čili papričkami, domácí bagetka, grilované jablíčko, domácí meduňkovýsirup. Grilovaný ananas s akátovým sirupem a skořicí, kokosové mascarpone
K dispozici byla voda v mason jars, soda stream na přírpavu perlivé vody a naše domácí sirupy - jahodový, bezový a pak mátový a meduňkový od Honzové mámy
Nejvíc nejlepší sirup na světě. A navíc mě tento sirup vtáhne do časů minulých mého dětství. Hotový sirup necháme vychladnout a plníme do skleniček či lahviček
Meduňkovýsirup nalijeme do skleničky či hrnečku a zlijeme studenou nebo teplou vodou. Nikdy však čaj nezalívejte horkou vodou, všechny vitamíny sirupu byste zabili
Tento recept je univerzální a dá se použít místo máty jakékoli jiné bylinky, které máte rádi – meduňkový, mateřídouškový, šalvějový, heřmánkový a další nebo si můžete udělat mixované sirupy, například mátovo-bazalkový, který je také moc dobrý nebo květové sirupy – pampeliška, sedmikrásky, fialky, růže a nebo bylinkovo-květové, například z plátků růže a jahodového listí nebo jen z malinového listí a mnoho dalších variant
Slunečný život | Budoucnost záleží na tom, co děláme právě teď.
Postup přípravy receptu. 40 kusů meduňky asi 20 cm dlouhých osprchovat, zalít 2 l převařené zchladlé vody, přidat 30 g kyseliny citronové a 2 citrony dobře omyté s kůrou, bez pecek a nakrájené na kolečka
