Marmelada s matou recepty

Rebarborová marmeláda se zázvorem a mátou

Rebarborová marmeláda se zázvorem a mátou

Postup přípravy receptu. Vložte do hrnce, přidejte citrónovou šťávu a vodu (nedávejte víc než v receptu, rebarbora pustí hodně vody sama) a přiveďte k varu
Marmeláda malinová s mátou

Marmeláda malinová s mátou

Suroviny. svazekčerstvé máty. Postup. Umyté maliny nasypeme do hrnce a rozvaříme je bez vody. Poté je propásirujemepřes jemné sítko
Vyletněná meruňková marmeláda

Vyletněná meruňková marmeláda

Postup přípravy receptu. Smícháme dohromady ve velkém hrnci a dáme vařit. Sáček Gelfixu smíchámes dvěma lžícemi cukru a přimícháme do meruněk
RAW jahodová marmeláda

RAW jahodová marmeláda

špetička soli. Postup. Jahody omyjeme a odstraníme jim lístečky. Okapané jahody vložíme do mixéru, přidáme med, citrón a pár zrnek soli a rozmixujeme
Jak na džem či marmeládu?

Jak na džem či marmeládu?

Trochu jsem konzultovala s mými drahými kolegyněmi a dospělajsem k rozhodnutí do našeho obchodu Kitchenetteshop pořídit čistý přírodní pektin, protože není až tak běžně k sehnání
Sušenky s mátou

Sušenky s mátou

Postup přípravy receptu. Vše smíchat v těsto a dělat lžičkou placičky na pečící papír. Pak na každou sušenku dám trošku kiwi gelu (marmeláda skousky kiwi) péct na 200 stupňů
Rajčatové čatní (omáčka pokaždé jinak)

Rajčatové čatní (omáčka pokaždé jinak)

Postup přípravy receptu. Rajčata najemno nakrájet (kdo chce, může na chvíli ponořit do horké vody a potom rajčata oloupat) vložit do hrnce všechny ostatnísuroviny a dusit, dokud směs pěkně nezhoustneobčas promíchávat
Domácí ricotta

Domácí ricotta

Příprava tohoto sýru mě láká už dlouho, právě díky možnostem jeho použití. Dá sejíst jak na sladko, tak na slano, na chlebu, na toastu, ve štrůdlu, samotná, s medem, s ořechy, sesolí, s pažitkou a petrželí, stěstovinami, s noky, v nokách, v buchtách a bábovkách… Ale dost
Zasněžený dort s růžemi

Zasněžený dort s růžemi

Protože měla sestřička narozeniny, nemohla jsem ji nechat bez pořádného narozeninového dortu. Můžete si pohrát s ozdobami z marcipánu, naaranžovat na něj čerstvé květiny, nabarvit ho celý do barev duhy nebo pro nadšence do fotbalu vytvořit malý stadion
Jahodový pohár s tvarohovým krémem

Jahodový pohár s tvarohovým krémem

Postup přípravy receptu. Jahody nakrájíme na malé kousky, podle chuti osladíme moučkovým cukrem a přidáme marmeládu, prošlehanou s rumem
Rýžový dezert s jahodami

Rýžový dezert s jahodami

špetka soli. Postup. Rýži propláchneme chladnou vodou a doplníme mlékem s odměřenou vodou. Osolíme, ocukrujeme a vaříme na rozptylovači plamene pomalým varem do zhoustnutí
Dortíky z kefírového těsta

Dortíky z kefírového těsta

Těsto. olej a strouhanka nebo hrubá mouka na vymazání a vysypání plechu. ovoce čerstvé, mražené nebo kompotované, ořechy, strouhanýkokos, máta, meduňka
Jahodové košíčky

Jahodové košíčky

Jahodová sezónase pomalu blíží, tak by se mohl hodit recept na něco jahodového. I když je pravda, že tyhle košíčky si můžete ozdobit i jiným ovocem, nejen jahodami
Letní dort s vanilkovým korpusem a tvarohovým krémem

Letní dort s vanilkovým korpusem a tvarohovým krémem

Blížila se druhá oslava dceřiných narozenin (tentokrát s prarodičema na vsi) a já byla přesvědčená, že zopakuju dort z oslavy první (ten, který jsem málem jedla sama, protože díky nemoci z oslavy nebylo nic a děti schvácené horečkami neměly chuť k jídlu)