Třetinu marinády (sůl,cukr,pepř) vsypte na dno misky a vložte na ní lososa kůží dolů. Lososa po 4hod vyjměte ze směsi, opláchněte a osušte papírovou utěrkou. filet lososa s kůží 250g
Lososa osolíme. Lososa naservírujeme na talíř a pokapeme zálivkou. Poté si troubu předehřejeme na 175stupňů a lososa nandáme společně se šťávou do pekáče. ) 6 filetů lososa
Lososa očistíme, stáhneme z kůže, prokapeme citronovou štávou tak, abychom se zbavili nepříjemné rybiny a naložíme do marinády z uvedených surovin -(olej, med, hořčice, soj