Postup přípravy receptu. Vodu s máslem přivedeme do varu a nasypeme do ní mouku. Těsto tzv. odpálíme, tzn. mícháme tak dlouho, dokud se nelepí na stěny hrnce
Marcipánováhmota. Postup přípravy receptu. Z marcipánové hmoty vykrajujeme kolečka,do které uděláme nějaký střed - já dělala srdce - položíme na pečící papír a pak do středu nalijeme čokoládu,necháme pořádně ztuhnout
Já k obyčejnému Van houten kakau přidala navíc bio raw (nepražené) kakao, které obsahuje navíc spoustu živin, takže taková jedna marcipánová brambora alespoň tělu předá i něco užitečného, než jenom cukr
Postup přípravy receptu. Uvaříme si brambory, ktere po vychladnutí jemně nastrouháme. Mezitím si rozpustíme bílou čokoládu a tmavou čokoládu ve vodní lázni
Z mouky, másla a cukru vypracujeme těsto a ve fólii necháme přes noc uležet v chladničce. Žloutek oddělíme od bílků a smícháme jej s marcipánvou hmotou