Makrela na grilu recepty

Makrela se zeleninou na grilu

Makrela se zeleninou na grilu

Jak v troubě s funkcí gril nebo na venkovním grilu. Mezitím si nakrájímena kostky syrovou zeleninu a brambory a ochutíme
Makrela na grilu

Makrela na grilu

Rybu položíme na středně rozpálený gril (ideálně elektrický apod. ) nebo ji můžeme zabalit do alobalu a vložíme na klasický gril s uhlíky
Makrely s libečkem na grilu

Makrely s libečkem na grilu

Touto směsí naplníme makrely a necháme v chladu proležet, pak grilujemena roštu po obou stranách. Makrely rozmrazíme, omyjeme, vysušíme a nasolíme
Zapečená makrela na bylinkách

Zapečená makrela na bylinkách

Na oleji zpěníme cibulku, přidáme koření, žampiony nakrájenéna menší plátky, pórek a vše jemně osmažíme
Makrela v alobalu

Makrela v alobalu

Nastrouháme kůru z půlky citronu, opepříme, osolíme. Makrely osolíme vevnitř i povrchu a dovnitř naládujeme pastu z domácího bylinkového másla
Makrela pečená na mramorové desce

Makrela pečená na mramorové desce

V grilu nebo v krbu rozděláme oheň. Tělo makrely rozevřeme a ostrým nožem přeřízneme kosti podél páteře, čímž z makrely vytvoříme plát, který posypeme grilovacím kořením, můžeme potřít utřeným česnekem a na každý plát položit větvičku rozmarýnu
Grilované makrely

Grilované makrely

Opláchnuté makrely osušte papírovou utěrkou a rozřízněte na půl, ale dejte pozor aby jste neprořízli maso až úplně ke kůži - makrela by se mohla rozpadnout
Grilovaná "pomerančová" makrela

Grilovaná "pomerančová" makrela

Po vytažení z griluna talíř, pokapeme pomerančovou šťávou. Připravíme si marinádu smícháním všech ingrediencí a na jemno nakrájenou jarní cibulkou
Jak na {lepší} GRILOVÁNÍ

Jak na {lepší} GRILOVÁNÍ

pstruh, kapr, makrela, losos. - čím dál populárnější je dělat pizzu nagrilu. Někdo griluje více, někdo méně
Grilovaný pstruh

Grilovaný pstruh

Začínalo to kaprem, kterého jsem považoval za popelnici rybníků – rybu co leží v bahně a futruje cizí fekálie
Pečený losos s tuřínovými hranolkami

Pečený losos s tuřínovými hranolkami

No a při procházení blogu jsem zjistila, že nemáme moc receptů na ryby. Naštěstí jsem tady v Singapuru objevila dodavatele divokých aljašských ryb a tak si na nich často pochutnáváme
Makrela na grilu Institutu kompliment

Makrela na grilu Institutu kompliment

Rybu položíme na středně rozpálený gril (ideálně elektrický apod. ) nebo ji můžeme zabalit do alobalu a vložíme na klasický gril s uhlíky
Makrely s libečkem na grilu

Makrely s libečkem na grilu

Touto směsí naplníme makrely a necháme v chladu proležet, pak grilujemena roštu po obou stranách. Makrely - mražené nebo čerstvé, olej, mletý pepř, drcený kmín, česnek, nať libečku, citronová šťáva
Makrela na grilu

Makrela na grilu

Makrela si otočíte bříškem nahoru. Často můžeme vidět i rodinky či skupinky přátel kolem griluna veřejných prostranstvích mezi paneláky, nebo v parku
Grilované makrely

Grilované makrely

Makrely klademe na gril a grilujeme po obou stranách dozlatova. Břišní dutinu vytřeme solí a naplníme ji snítkami zelené petrželky
Makrela na cibuli a bílém víně

Makrela na cibuli a bílém víně

Oloupané brambory pokrájíme na kostky a vložíme do vody, přivedeme k varu (nové brambory vkládáme až do vařící vody)
Losos na grilu

Losos na grilu

Nevím jak jinde, ale tady na Hané patří k letním víkendům grilovačky, ať už s přáteli, nebo jen s nejbližší rodinou