1 máslovádýně (po očištění cca 500 g). 1 máslovádýně. Černucha setá je tak stará, jak lidstvo samo. Dost možná, že tuto bylinku používal už i jeskynní člověk k léčení všech možných neduhů
Máslovádýně patří do rodiny muškátových dýní a odlišuje se od ostatních svou vtipnou protáhlou formou, sladší chutí a také poměrně jednoduchým zpracováním – jde zlehka oloupat a obsahuje daleko méně semínek než ostatní dýně
Máslová mi přijde v chuti míň výrazná, tak ji většinou používám do dezertů - ve formě pyré přidávám do těsta (cheesecake, cupcakes, dýňový koláč a spoustu jiných, na něž jsem recepty ještě nezkoušela), když ji dělám jako hlavní chod, většinou k ní přidám nějaký výrazně slaný sýr nebo maso
Letos jsem objevila kouzlo máslové dýně. 1 máslovádýně. Peču asi 30 minut dokud dýně není měkká. Můžete mě také sledovat na instagramu @kucharkapro2 1 máslovádýně
Kromě dýňové klasiky, jako je dýňová polévka a pečená dýně, jsem letos vyzkoušela i dýni kandovanou. Dýně nejrůznějších druhů, tvarů a velikostí dnes pořídíte téměř na každém trhu
300 g dýně - tekvica na pečenie - maslová(očistená. Postup přípravy receptu. Na masle speníme cibuľku pokrájanú na drobno, zalejeme vývarom, pridáme kocky tekvice, zemiakov a mrkvy, osolíme, okoreníme varíme do mäkka
