Lilek recepty

Zapečený lilek (cuketa) s mletým masem

Zapečený lilek (cuketa) s mletým masem

(sýr zezlátne, lilek je měkký). Postup přípravy receptu. Do misky dáme maso, osolíme, opepříme a přidáme rozetřený česnek a lehce mleté papriky a kmínu
Zapečený lilek s mletým masem

Zapečený lilek s mletým masem

Lilek oloupeme, nakrájíme na plátky, osolíme a necháme vypotit. Lilek omyjeme, osušíme a zprudka opečeme
Zapečený lilek s kuskusem

Zapečený lilek s kuskusem

Postup přípravy receptu. Lilky rozkrojíme podélně napůl a vnitřky vydlabeme. Dužninu nakrájíme na drobné kostičky, "vaničky" z lilků posolíme a necháme vypotit

Lilek plněný masem

Připravte si plněný lilek oblíbenou masovou směsí, zapečený s troškou zakysané smetany a sýrem. lilek. Lilek podélně rozpůlíme a odřízneme kus spodní části, aby se nepřetáčel
Lilek plněný mletým masem

Lilek plněný mletým masem

Suroviny. 2 středně velké lilky. 500g mletého masa. 4-5 rajčat nebo konzerva krájených rajčat. 6 stroužků česneku
Lilek zapečený s bramborovou kaší

Lilek zapečený s bramborovou kaší

1 lilek. Postup přípravy receptu. Oloupaných brambory vaříme v osolené vodě doměkka. Mezitím osmažíme anglickou slaninu, slijeme tuk a na něm pak opečeme cibulku
Pečený lilek

Pečený lilek

Lilek otřeme papírovou utěrkou, naplníme směsí a pečeme 25min. Cukety a lilky zaplavují české kuchyně stále více
Plněné lilky

Plněné lilky

Vyzkoušela jsem několik variant plněné zeleniny a tenhle recept dopadl nejlépe, o ten nemůžu nikoho ochudit
Lilek v curryčesnekovém sosu

Lilek v curryčesnekovém sosu

Lilek v ostrém curryčesnekovém sosu. - lilek podélně rozkrojit, nakrájet na plátky, plátky rozkrájet na třetiny
Lilek na houbách s bramborovými noky

Lilek na houbách s bramborovými noky

PostupDáme vařit brambory, lilek nakrájíme na kostky a osolíme, houby zalijeme vroucí vodou. Lilek necháme alespoň půl hodiny vypotit a poté ho osušíme
Pečený lilek, cuketa, paprika, cibule

Pečený lilek, cuketa, paprika, cibule

Postup přípravy receptu. Baklažán, cuketu pokrájam na kolieska asi 1 cm hrubé, baklažán dám osolený vypotiť, potom ho mierne vyžmýkam
Lilek s omáčkou tahíni (paleo, whole30)

Lilek s omáčkou tahíni (paleo, whole30)

Někdo tvrdí, že se lilek už dávno nemusí nechávat vypotit, že doba "hořčáků" už je dávno za námi. Lilek je jednou ze surovin, která v arabské spíži nikdy nechybí
Pečený lilek / dietni

Pečený lilek / dietni

Lilek opláchneme, rozřízneme na půl a propícháme vidličkou, položíme řezem vzhůru na plech vyložený pečícím papírem, lehce osolíme a potřeme olivovým olejem
Zapečený lilek se sýrem, žampiony a rajčaty

Zapečený lilek se sýrem, žampiony a rajčaty

Lilek nakrájíme na plátky, osolíme a necháme stát, aby pustil vodu, pak osušíme papírovou utěrkou. Na dno rozložíme lilek, posypeme bylinkami, přidáme oloupané a nakrájené žampiony, trochu osolíme, posypeme nakrájenou cibulkou, česnekem a poklademe Camembertem nakrájeným na plátky