Lehký tvarohový dort recepty

Lehký tvarohový pruhovaný dort Zebra

Lehký tvarohový pruhovaný dort Zebra

Dort je opravdu hodně tvarohový, svým způsobem připomíná cheescake, ale je méně tučný i méně sladký. No a jelikož i pečení je pro mě velká radost a odpočinek, upekla jsem večer po návratu z výletu zebří dort podle posledního Gurmetu (ano, všimli jste si správně, ten časopis jsem si docela oblíbila
Tvarohový dort Míša s jahodami

Tvarohový dort Míša s jahodami

Ještě ke všemu jsem vzala starší dortovou formu, u které mi špatně funguje zavírání, ale je menší a protože jsem použila právě tu, nešla mi otevřít a popraskala mi čokoláda
Tvarohový dort - nepečený

Tvarohový dort - nepečený

Do menší dortové formy vyskládáme dětské piškoty, které lehce pokapeme ovocnou šťávou (nebo sirupovou, či šťávou s ovocného prášku - např
Tvarohový dort zebra

Tvarohový dort zebra

A tak jsem o víkendu nažhavila troubu a rozhodla se zužitkovat zásobu tvarohu z lednice ve skvělém zebra dortu
Letní tvarohový dort

Letní tvarohový dort

Letního dortu. Na nápad ho ochutnat mě přivedla kamarádka, která se mi zmínila o tom, že tenhle dort měla doma a čtvrtinu ho sežrala
Tvarohový dort s jahodami

Tvarohový dort s jahodami

Uležené těsto namačkáme do formy na dort a uděláme i lehce. Nakonec si připravíme želé na polití celého dortu
Nepečený tvarohový dort s jahodami

Nepečený tvarohový dort s jahodami

To že je studený, lehký a svěží dort v teplém počasí skvělou volbou je snad jasné, a fakt že díky tvarohu obsahuje hodně bílkovin a díky želatině také pomůže namáhaným kloubům drahého je jen pomyslnou třešničkou na dortu
Nepečený tvarohový dort s nektarinkami

Nepečený tvarohový dort s nektarinkami

Mezitím si připravíme tvarohový krém. To pak ve velkém chystám zmrzliny, sorbety, studené jogurtové poháry, nebo třeba tenhle nepečený dort
Letní dort s vanilkovým korpusem a tvarohovým krémem

Letní dort s vanilkovým korpusem a tvarohovým krémem

Blížila se druhá oslava dceřiných narozenin (tentokrát s prarodičema na vsi) a já byla přesvědčená, že zopakuju dort z oslavy první (ten, který jsem málem jedla sama, protože díky nemoci z oslavy nebylo nic a děti schvácené horečkami neměly chuť k jídlu)

Tvarohový dort s pažitkou

Ze ztuhlého dortu odstraníme papír a celý povrch potřeme zbylým krémem. Bílky se špetkou soli ušleháme na tuhý sníh, vešleháme žloutky a lehce vmícháme mouku, Krenex a rozmačkaný česnek
Tvarohový dort s jahodami

Tvarohový dort s jahodami

Uležené těsto namačkáme do formy na dort a uděláme i lehce. Nakonec si připravíme želé na polití celého dortu
Dort tvarohový se sýrem ricotta

Dort tvarohový se sýrem ricotta

Výborný, jednoduchý a lehkýdort. Směs sušenek a másla dáme na dno formy na dort (můžeme použít i jiné formy) a přidusáme
Lehký mandarinkový dort

Lehký mandarinkový dort

Dort vyndáme z formy, dáme vychladnout. Dort dáme do lednice vychladit. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy a pečeme asi 20 min. 1 balíček čirého dortového želé