Lehké letní moučníky recepty

Harlekýn: čokoládový dort se šlehačkou

Harlekýn: čokoládový dort se šlehačkou

Šlehání vajec ve vodní lázni se mi zdálo jako zbytečný krok a krom toho už mám osvědčený postup na piškotové těsto, které je měkkounké a nadýchané jako obláček i bez vodní lázně či kypřícího prášku (úžasnou letní verzi představuje piškotový dort s jahodami, mascarpone a lemon curd)
Jablečný koláč

Jablečný koláč

A protože jsou to jablka letní, je potřeba je rychle "zlikvidovat". já nemám ráda teplé ovoce, takže moučníky s ovocem uvnitř jím zásadně studené a bez zmrzliny
Pravé croissant

Pravé croissant

Letní dort s bio agarovou slzou. Home / Moučníky / Pravé croissant. Pravé croissant. Suroviny. 1 a 1/2 hrnku vlažného mléka, 1/4 hrnku třtinového cukru, 14g instantního droždí, 3 a 3/4 hrnku hladké mouky plus něco málo na podsypání válu, lžička mořské soli, 340 g másla a 1ks vejce na potření
Letní jahodový dortík

Letní jahodový dortík

Pokud máte rádi letní osvěžující moučníky, tento si u vás získá sympatie. Co budeme potřebovat. těsto. 3 vejce
Obiloviny

Obiloviny

Naopak se nedoporučuje v horkých letních dnech. Celkově je žitná mouka vhodná na pečení, doporučuji ji především na perníky a tmavší moučníky, protože žitná mouka zapříčiní, že je těsto tmavé, proto není vhodná např