Kvaskový chléb ze syrovátky recepty

Kváskový chléb se syrovátkou

Kváskový chléb se syrovátkou

2 lžíce sušené syrovátky. Postup přípravy receptu. Do pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a poté sypké ingredience
Kváskový chléb s černým pivem

Kváskový chléb s černým pivem

3 lžíce sušené syrovátky. Postup přípravy receptu. Do pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké suroviny
Olivový kváskový chléb

Olivový kváskový chléb

Konzervované olivy můžeme nakrájet, já je však nechávám celé, rozpadnou se při míchání. 1 lžíce sušeného mléka nebo syrovátky
Grahamový kváskový chléb

Grahamový kváskový chléb

Můžeme přidat pro zdraví po jedné lžíci otrub a sušené syrovátky. Postup přípravy receptu. Do pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a poté sypké ingredience
Kváskový chléb z hrubé mouky s vitamínem C

Kváskový chléb z hrubé mouky s vitamínem C

3 lžíce sušeného mléka nebo syrovátky. Postup přípravy receptu. Do pekárny dáme nejprve vodu s rozpuštěným vitamínem C, pak ostatní tekuté suroviny (včetně kvásku) a následně sypké ingredience
KVÁSKOVÝ CHLÉB, VAŠE CESTA KE KVÁSE

KVÁSKOVÝ CHLÉB, VAŠE CESTA KE KVÁSE

žitná mouka obsahuje jen málo lepku, proto, děláte-li celožitný chléb, těsto se nehněte, naopak mu to škodí, mouka se "naruší", těsto špatně kyne a ve výsledku máte tuhou cihlu
Kváskový chléb pro všechny

Kváskový chléb pro všechny

Nie vari preto, aby naň potrebné peniaze nemali, lebo chlieb nie je v nijakom dome zbytočný. Někdo rád rohlíky, někdo raději chléb
Kváskový chléb

Kváskový chléb

na sporák nad rozpálenou troubu, aby se trochu nahřál i plech s chlebem, pokud bude moc studený, chléb může prasknout po obvodu)
Mrkvový kváskový chléb

Mrkvový kváskový chléb

Upečený chléb necháme na mřížce pořádně vychladnout a uchováváme v plátěné utěrce. 160g žitného kvásku
Česnekový kváskový chléb

Česnekový kváskový chléb

Upečený chléb necháme na mřížce pořádně vychladnout a uchováváme v plátěné utěrce. 200g syrovátky nebo vody. 200g syrovátky nebo vody
Vícezrnné dalamánky

Vícezrnné dalamánky

Od února peču doma kváskový chléb. Ze všech surovin uhněteme v robotu nebo ručně těsto. Pokud je těsto příliš hutné, dopřejeme mu ještě trochu syrovátky, nebo vody

Kváskový chléb jednoduše

Peču chleba pravidelně od září, ze začátku jsem měla placáky, občas nějaký brus. Od té doby chléb kupuji jen výjimečně a zdá se mi stále méně dobrý, taky méně vydatný