Květ recepty

Zapečený květák

Zapečený květák

Květák rozdělíme na růžičky a uvaříme do poloměkka. Osolíme a opepříme, narovnáme květák, opět osolíme a opepříme
Obalovaný květák pečený v troubě

Obalovaný květák pečený v troubě

Tento způsob pečení květáku jsem objevila na Topreceptech ( recept od Ivulinky ) před pár lety. Květák rozebereme na růžičky, velké rozpůlíme
Zapečený květák s bramorem a parmazánem

Zapečený květák s bramorem a parmazánem

Uvařený květák scedíme a růžičky také pokrájíme, aby byly podobně velké jako brambory. 1 květák. Květák rozdělíme na růžičky a povaříme (cca 30 min, podle velikosti růžiček). 1 květák
Pečený květák s kari a cizrnou

Pečený květák s kari a cizrnou

Jedno z jídel, po kterých se můžu utlouct je květák. Jako malá jsem dokázala sníst na posezení mísu smaženého květáku a určitě bych to dokázala i teď
Květák pečený v troubě

Květák pečený v troubě

Většina lidí zná květák hlavně smažený v trojobalu. Následně si rozdělíme květák na jednotlivé růžičky a dáme do nějaké větší mísy
Květák v bešamelu se sýrovou krustou

Květák v bešamelu se sýrovou krustou

Zapékací misku vymažeme máslem, narovnáme do ní kousky květáku, posypeme rajčátky, paprikou a na kousíčky nakrájenou chilli papričkou
Květák zapékaný s paprikou a Nivou

Květák zapékaný s paprikou a Nivou

Postup přípravy receptu. Karfiol očistíme, rozdelíme na ružičky a dôkladne umyjeme. V osolenej vode uvaríme karfiol do polomäkka
Pečený květák s parmazánem

Pečený květák s parmazánem

- květák rozdělit na růžičky, na pár vteřin ponořit do octové vody. Květák opláchneme, rozebereme na růžičky
Květák s těstovinami

Květák s těstovinami

Květák rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě do poloměkka, zcedíme a rozmačkáme, ale ne úplně na kaši- aby zůstaly kousky
Zapečený květák s mletým masem, nivou, kukuřicí a vajíčkama

Zapečený květák s mletým masem, nivou, kukuřicí a vajíčkama

Povaříme si celý květák, nemusí být úplně do měkka, necháme ho okapat a nasekáme nadrobno. Do mísy si nasypeme posekanej květák, osmažené maso, 2 vajíčka, nastrouháme nivu, vysypeme bez nálevu kukuřici, majoránku a bylinky. 1 květák
Květák s tofu a bramborem

Květák s tofu a bramborem

květák. Zvlášť osmažíme na olivovém oleji na drobné kostky nakrájené brambory a na malé růžičky rozebraný květák, poslední přidáme tofu
Nakládaný květák s mrkví a kurkumou

Nakládaný květák s mrkví a kurkumou

Květák rozebereme na menší růžičky a pořádně propláchneme pod studenou vodou. Mrkev i květák dáme do misky a posypeme kurkumou
Zapečený květák na divoko

Zapečený květák na divoko

Květák uvaříme do poloměkka a nasekáme na drobnější kousky. Na oleji si necháme osmahnout pokrájenou cibulku, na ní dáme květák a také ho osmahneme
Květák s houbami a zakysankou

Květák s houbami a zakysankou

Prý – udělej květák, mozeček. Tak rodince udělám mozeček a já si kousek květáku odeberu a naházím k němu co mi zrovna přijde pod ruku (to je můj nejčastější styl vaření), ať si můžu trochu zaimprovizovat