Kukuřičný chléb recepty

Kukuřičný chléb

Kukuřičný chléb

Postup přípravy receptu. Do pekárne dáme najprv tekuté ingredience a potom sypké. Pečieme na programe SPRINT alebo na programe pre pečenie bieleho chleba
Americký kukuřičný chléb

Americký kukuřičný chléb

Nechte trochu vychladnout než chléb vyjmete z formy a nakrájíte na kostky. Chléb podávejte vlahý. cca 1 1/2 dl kukuřičných zrn z konzervy

Bezlepkový chléb z pohanky

sojová mouka, modifikovaný škrob kukuřičný, modifikovaný škrob maniokový, různá éčka-zahušťovadla, známá jako emulgátory, stabilizátory, konzervanty a ochucovadla
Slaný koláč se zeleninou

Slaný koláč se zeleninou

Došel vám chléb a potřebujete slanou snídani/svačinu na druhý den. 200 gr směsi bezlepkové mouky (dostala jsem kukuřičný škrob, tak jsem míchala ten – cca 50% – s 50% směsi z kukuřičné mouky, čirokové mouky, hladké rýžové a trochu quinoové, k tomu lžíce psylia a 1 lžička xanthanové gumy)
Hubová máčanka

Hubová máčanka

Huby namočíme na 20 minút do vlažnej vody alebo mlieka. Scedíme a dáme variť do malého množstva vody spolu s celou údenou klobásou
Filo trojhranky plnene kremem

Filo trojhranky plnene kremem

Postup přípravy receptu. Na sirup smichame cukr, vodu a ruzovou esenci, privedeme k varu, zakapneme citronovou stavou a svarime na sirup, cca 15 minut
Lečo aneb Fantazírujeme

Lečo aneb Fantazírujeme

Když grilovaný kukuřičný klas je k tomu perfektní. Polenta byla skvělá, jak vždy nasákla šťávou a přesto nebyla tak výrazná jako klasický chléb, takže jídlo opravdu lehce a ideálně doplnila

Podzimní bezlepkový trh v Praze č.2

Pšenice má více škodlivých látek než jen gluten (zde) a nemusí být nejlepší volbou pro střevo celiaka (může být společně s hojně využitým kukuřičným škrobem a sójovou moukou, proč některým celiakům klesají protilátky jen pomalu a proč část celiaků i přes snížení krevním protilátek zůstává s poškozeným střevem a nabalujícími se zdravotními problémy)
Vaříme s Kašulkou aneb odpovědi na otázky ohledně vaření a skladování

Vaříme s Kašulkou aneb odpovědi na otázky ohledně vaření a skladování

Takový prášek obsahuje kukuřičný škrob, sodu a vinný kámen, který zajistí kyselé prostředí při pečení a aktivuje tak sodu pro trochu těch kypřících vlastností (alergici na kukuřici si tak mohou ze sody, vinného kamene a tapiokového škrobu namíchat doma vlastní směs)
Brandnooz box - ZÁŘÍ 2014

Brandnooz box - ZÁŘÍ 2014

RACIO Cornies - Ke kávě si zakousneme klasický kukuřičný plátek politý čokoládou. Penam Fit den - žitno-slunečnicový chléb - Jiná verze byla už v červenci, ale nevadí
Gruzínské lobio neboli ლობიო

Gruzínské lobio neboli ლობიო

Za léto jsem ho ochutnala nespočetněkrát a pokaždé bylo trochu jiné, vždy se však podává v hliněném hrnečku, je yummy a doprovází ho kukuřičnýchléb „mchadi“ (na ten vám recept nedám, páč je podle mě ble)
Kukuřičný chléb

Kukuřičný chléb

Kukuřičnýchléb, neboli cornbread znám z Ameriky. Byl takový nasládlý, spíš připomínal buchtu než chléb a v kombinaci s ostrým chili jsem si ho dost nedovedla představit
Kukuřičný chléb II.

Kukuřičný chléb II.

Do pekárny dáme nejprve tekuté ingredience a pak sypké. Pečeme na programu SPRINT nebo na programu pro pečení bílého chleba