Neznám snad nikoho kdo nemá rád grilování, většinou to však jsou různé klobásky , buřtíky a fláky dokonale naloženého masíčka,ale co takhle přichystat si dobrý salát s grilovaným krůtím masem a vynikajícím dresingem s medvědím česnekem
Krůtí prsa nakrájíme na plátky cca 1,5 cm silné, obalíme v koření dle chuti já použil Knorr koupené v Maďarsku, ale lze použít dle chuti a zvyku (kari, steak). 1 kg krůtích prsou
Kuřecí steak s pepřovou omáčkou. Včera v 10. 07 | peeli. |. MASO KUŘECÍ A KRŮTÍ. 2 kuřecí prsamletá paprikamletý zázvorsůlpepřolej200 ml smetany ke šlehání100ml silného vývaru1 PL zeleného nakládaného pepřeKuřecí prsa okořeníme, orestujeme zprudka na rozpáleném oleji, přendáme do pekáčku a pečeme asi 20 minut
))cca 30 lístečků šalvěje200 g kvalitní slaniny nebo švarcvaldské šunkyhrubě mletý pepřKrůtísteaky. 3 krůtí řízky 1 dl olivového oleje1 lžička červené kari pasty1 lžíče citronové šťávy3 lžíce sojové omáčkynahrubo mletý pepřGrilovaný salát. čerstvá nať z několika mrkví (bylo mi líto jí vyhodit, tak mě napadlo zkusit pesto)několik stonků petrželkyšálek směsi spařených oloupaných mandlí, slunečnicového a sezamového semínka1 dl sezamového oleje (praženého)30 g strouhaného sýra Grana padano1 lžíce citronové šťávysůl a pepř dle chuti Krůtí řízky nakrájíme na malé medailonky a necháme přes noc v marinádě z oleje, citronové šťávy, hrubě mletého pepře a kari pasty. 3 krůtí řízky
