Po vychladnuti namuffinynanesieme krem pomocou cukrarenskeho vrecka. Najprv si pripravime krem. Nakoniec uz len rucne vmiesame preosiatu muku s praskom do peciva
Na dno dáme po plné lžičce nutelly a na ní nastříkáme ozdobným sáčkem máslový krém. Ten můžeme ještě zlehka ozdobit najemnonastrouhanou čokoládou, nebo nechat muffiny v chladnu a poté jejich vršek namáčet v rozpuštěné čokoládě
Rozdíl mezi muffiny a cupcakes není totiž v krémuna vrchu, jak se mnozí domnívají, ale v tom, že cupcakes jsou dělané z dortového těsta (tedy litého), do kterého se často vůbec nepoužívá kypřící prášek, zatímco muffiny jsou z těsta plného kypřícího prášku, které se ještě ke všemu nesmí přemíchat, a jsou krásně nadýchané
Udělala jsem tedy něco jako její "zmenšenou verzi", které se tak krásně říká muffin a jelikož jsem doma měla i plechovku kokosového mléka, krémna sebe nenechal dlouho čekat
Zázvorovým krémemnaplňte zdobicí sáček s hvězdicovitou špičkou a muffinky naplňtekrémem. Formičky na muffinky lehce vymažte olejem (nebo plech namuffiny vyložte papírovými košíčky) a naplňte je až po okraj
Po upečení a vychladnutí muffiny rozřízneme napůl a plníme krémem (já jsem použila zdobící pytlík). Vzniklé dost husté těsto dáváme do nevymazané silikonové formy nebo klasické vymazané a moukou vysypané formy namuffiny
Chutnajínaprosto báječně. Upečené muffiny necháme vychladit a poté zdobíme krémem. Tvarohový krém, do kterého jsem přidala citron je svěží a spolu s muffinem tvoří skvělý cupcake
Krém. Vysteleme si plech košíčky namuffiny a vléváme těsto do košíčku po okraj. Vlastně ani nevím, zda jablka jsou sezónní, když je můžeme sehnat po celý rok a za rozumnou cenu
Ale poslední dobou mám v oblibě dělat tvarohový krém. Můj kamarád mě požádal o recept na vanilkové muffiny, tak proč ho nesepsat, žeMA co je k tomu potřeba
