U nás asi k popularizaci oháňky hodně přispěl Zdeněk Pohlreich a výsledek na sebe nenechal dlouho čekat - cena narostla tak, že udělat z oháňky vývar, je finančně poněkud náročnější, než když použijete jakoukoliv jinou část kravky
Myslím, že Zdeňka Pohlreicha tu nemusím nikomu představovat. Přímá výpověď Zdeňka Pohlreicha o učení, emigraci do Nizozemska, následné stěhování do Austrálie a nakonec návrat zpět do Čech je dokonalým zpestřením knihy
Zdeněk Pohlreichkrálíka v Prostřeno bez servítků připravuje na česneku se špenátem. Nejčastěji se podává s hovězím masem, nicméně ani s králíkem či s kuřetem to není špatná volba
My si tentokrát vybrali recept od Zdeňka Pohlreicha, ale jelikož mám těch pár receptů z jeho kuchařky jen nafocených, nevím, která z vydaných knih to byla a tak nemohu zdroj uvést konkrétněji
