Kotletynaklepeme, osolíme a opepříme. Brambory oloupeme omyjeme a nakrájímena plátky. Pekáč lehce vymažeme olejem, na dno naskládáme brambory na ně dáme kotlety a vše zalijeme smetanou
kotlety nebo vepřové řízky). Menší pekáček vymažeme olejem a vyskládáme oloupanými bramborami, nakrájenýchna kolečka, posypeme podravkou a vyskládáme znova brambory, a znova podravku a tak to opakujeme az tak do pulky pekáče, na brambory vyskladám malinko naklepanékotlety opepřené a osolené a zakryju je vrstvou brambor a posypu podravkou a dam to trouby na 40 minut až malinko změknou, zaliju je smetanou a necham péct dokud nebudou měkké a nebude v nich nasátásmetana
Nejdříve si připravíme kotlety. Maso omyjeme, osušíme, kosti odřežeme a necháme si je na chvíli povařit, abychom měli vývar na zalití masa a k přípravě omáčky
Maso omyjeme, nakrájímena plátky a zlehka naklepeme. Z obou stran osolíme a trochu opepříme, vyskládáme do pekáčku (není potřeba vymazávat) tak, aby maso zabíralo většinu dna
Maso omyjeme, posypeme grilovacím kořením a dáme na plech politý ramou do vyhřáté trouby na 180°C na 15 minut. Dáme dopéct ještě zhruba 30 minut, dokud maso nebude mít nahnědlou barvu. 5 ks vepřové kotlety s kostí. 1 smetana ke šlehání
Vepřové libové plátky (jako na řízky, nebo vykoštěné kotlety) osolíme, opepříme a vložíme na plátky/kolečka cibule do sádlem vymazané, nebo olejem vytřené zapékací mísy
Kotletynaklepe, osolíme, opepříme, poprášíme cibulovým a česnekovým práškem a nakonec jednu stranu kotlet posypeme vegetou a orestujeme na prudším ohni
