Tenhle koláč je na rozdíl od Krtka plný sýra cottage a zakysané smetany. Tak trochu mi připomíná strouhaný tvarohový koláč, který pekla moje mamka, když jsem byla malá
Koláč necháme ve formě úplně vychladnout a pak povrch poklademe plátky očištěných jahod. Koláč dáme do chladničky ztuhnout (nejméně na dvě hodiny, nejlépe do druhého dne)
Nejdřív jsem udělala koláč a dneska se chystám na džem. Koláč ovšem putoval částečně na návštěvu, protože koláče a buchty u nás doma nejsou moc v kurzu (spíš panna cotta nebo creme brulée)
Koláč upečeme asi tak napůl, potřeme opatrně tvarohovou náplní a dáme dopéct. Postup přípravy receptu. Všechny suroviny na těsto smícháme a dáme péct na pomazaný a posypaný plech
Postup přípravy receptu. Vejce ušleháme s cukrem do pěny a pak lehce zamícháme mouku. Na menším plechu (30x20 cm) vyloženém pečícím papírem upečeme piškot a ještě teplý ho potřeme džemem, nejlépe jahodovým
Tenhle koláč je řečeno jedním slovem fantastický. No a protože už jsem nechtěla péct další cuketovou buchtu nebo nádivku, rozhodla jsem se vyzkoušet tento koláč
Pokusila jsem se vytvořit koláč "co dům dal", něco na způsob cheesecaku, ale zdravější. Výsledkem je koláč plný ovesných vloček a tvarohu, provoněný citrónem a skořicí, po kterém mám boule za ušima
