Vlažnou želatinou zalijeme jahody a koláč uložíme do lednice. Koláč můžeme ozdobit šlehačkou. Korpus je hotový, jestliže se na špejli, kterou do těsta zastrčíte, nic nelepí
) Není to žádná světoborná novinka, klasický nepečený koláč z tvarohu. Pokud postupujeme správně s želatinou, dort krásně ztuhne a dá se bez problémů krájet
Vychladlý koláč natřeme ovocným džemem a poskládáme odkapané kompotové ovoce. Koláč můžeme vylepšit tím, že na džem dáme puding vanilkový nebo ovocný a na to ovoce a želatinu
Opatrně zamícháme a upečeme na vymazaném a kokosem vysypaném plechu. Šleháme 6 bílků, postupně přidáváme a zašleháváme 6 lžic cukru krupice až je sníh krásně tuhý, přidáme 6 žloutků se 3 lžícemi studené vody a ještě zlehka zašleháme
V míse smícháme majolku s cukrem, pak střídavě přidáváme mouku a mléko. Povrch poklademe jahodami a potřeme nebo opatrně polijeme želatinou připravenou dle návodu
D Takže svatební koláče, které pekla její známá, další koláčky od babičky (opravdu koláčky, na jižní Moravě se pečou maličké), svatební dort a na mně zbylo upéct ještě cheescake (ten jsem si prosadila namísto piškotových řezů seželatinou) a kapučínové řezy
