Další novinkou, kterou jsem letos zkoušela, jsou tyhle kokosky. Dlouho jsem si lámala hlavu, jak tenhle recept nazvat, protože ty klasické kokosky, které se u náš v ČR pečou, jsou o něčem jiném
Kokosky patří k těm druhům cukroví, na kterých se vytváří celoživotní závislost už od útlého dětsví. Její kokosky byly šťavnaté, měkké, rozčepýřené, prostě dokonalé
Kuchařka pro dceru | Nauč se vařit, změň svůj život
Sáčkem tvoříme malé kokosky, které pozvolna sušíme v troubě. Kokosky. Postup přípravy receptu. Vypracujem těsto, vykrájíme kolečka, pečeme v troubě na 180 stupňů
Postup přípravy receptu. Z bílků ušleháme sníh, do něho dáme trochu cukru a kokos. Vše zamícháme vařechou a lžičkou dáváme na plech s pečícím papírem ( děláme hrudky na plech )
Postup přípravy receptu. Všechny suroviny smícháme a rovnou na plech vytváříme tvary jaké se nám líbí. Já osobně používám dvě lžičky a dělám ,,noky" jsou to nejsnadnější tvary
Mezi lineckým, vanilkovými rohlíčky či rumovými kuličkami se obvykle objevují i kokosky. Krom toho, že naše kokosky budou opravdu echt kokosové, mohou se pyšnit také bezchybnou chutí s nádechem karamelu a nízkým glykemickým indexem
kokosky- viz recept kokosáci. Postup přípravy receptu. Ušleháme krém. Na laskonku stříkneme trochu krému pomocí dortového sáčku, přiklopíme kokoskou a spodek namočíme v roztáté polevě z bílé čokolády a tuku omega
Díky hořké čokoládě se kterou jsem kokosky ozdobila, cukroví krásně křupne, když se do něj poprvé zakousnete a kůra z pomeranče jim dodala naprosto božské aroma
