Karamelizovaná cibulka recepty

Vinná klobása pečená na zelí s karamelizovanou cibulkou

Vinná klobása pečená na zelí s karamelizovanou cibulkou

Jo. Jsou Velikonoce. Místo droždí a jiných ingrediencí na mazanec jsem si nakonec koupila rebarboru na rebarborový koláč (ještě nevím, jaký bude, krom toho, že rebarborový, ale bude) a beránka raději ze zásady nepeču
Rizoto s karamelizovanou cibulkou

Rizoto s karamelizovanou cibulkou

V pánvi rozehřejeme 3 lžíce oleje a asi 5 minut na něm na střední teplotě opékáme cibuli nakrájenou na kolečka
Vinná klobása pečená na zelí s karamelizovanou cibulkou

Vinná klobása pečená na zelí s karamelizovanou cibulkou

Postup přípravy receptu. Troubu jsem dala rozehřát na 190°C. Klobásku jsem si rozdělila na 4 díly, zavinula je do pevných šneků a spíchla krátkou grilovací jehlou (lze použít i špejli, nejlépe s hrotem, ale tu doporučuji před propichováním namočit do vody kvůli pečení)
Hummus s karamelizovanou cibulkou

Hummus s karamelizovanou cibulkou

Postup přípravy receptu. Cizrnu umyjeme a přes noc namočíme do alespoň dvojnásobného množství vody. Druhý den vodu vylijeme a cizrnu dobře propláchneme
KOLÁČ S KARAMELIZOVANOU CIBULKOU

KOLÁČ S KARAMELIZOVANOU CIBULKOU

Cibulový koláč zná asi každý. Variant je mnoho. Já jsem ale jednou vymýšlela, co udělat pro pár kamarádů k pivu a posezení na terase
Telecí játra s karamelizovanou cibulkou

Telecí játra s karamelizovanou cibulkou

Zkombinuji třeba půlku žluté a červené cibule s několika jarními cibulkami. Často nakupuji maso v řeznictví v Kozí ulici na Starém Městě
Hot Dog s chilli a karamelizovanou cibulkou

Hot Dog s chilli a karamelizovanou cibulkou

Další co tu hraje prim je karamelizovaná červená cibule a ke všem těmto dobrotám se nejlépe hodí klobásky hovězí nebo zvěřinové, my pooužili zvěřinovou srnčí