guláš připravuji v tlakovém hrnci. 1 000 g kančí - plec. Postup přípravy receptu. Maso nakrájím na kostky. Připravím si základ ze sádla a cibule do barvy jako na hovězí maso - tedy do červena, vložím maso, orestuji, nechám vydusit šťávu, kterou si maso pustilo
Jedno jídlo, které si rozhodně nikdy neodpustím je guláš. 500 g kančí kýty. 500 g kančí kýty. Jakmile se ochladí, přijde podzim a venku je pochmurno, tak dostávám automaticky chuť na maso a hlavně omáčky
Já jsem si postup malinko upravila, protože jsem připravovala maso vcelku a Roman Vaněk měl maso na kostky a dusil ho přímo v omáčce podobně jako guláš
K jídlu jsme si dali Kančí ragů s bramborovými šiškami a Guláš s cibulí a chlebem. Ve středu 13. září 2017 jsme se vydali na naší první delší dovolenou s Tobíkem
Nakrájenou cibulku orestujeme dozlatova na sádle, na ni dáme zatáhnout na kostky nakrájené maso. Osolíme, opepříme, přidáme kmín, papriku, koření na divočinu, rum, víno a dusíme doměkka
Guláš se nezahuštuje, jen zredukujeme šťávu. Postup přípravy receptu. Na sadle si orestuje nakrajenou cibuli, když bude mít barvičku přidáme nakrájené maso, kmín a nasekaný česnek a feferovku, necháme zarestovat
