Kachna na medu recepty

Kachna pečena na medu a tymiánu

Kachna pečena na medu a tymiánu

pečeme pozvolna asi 1,5hodiny a mezitím podléváme výpekem a sem tam potřeme medem. Postup přípravy receptu
Kachna na medu a víně

Kachna na medu a víně

pečeme při 200°C odkryté, potom stáhneme teplotu na 165°C a přiklopíme - pečeme asi 2hod. 1 kachna. 300ml červeného vína. 100g medu
Voňavá kachna

Voňavá kachna

Když jsem začínala s vařením, tak kachna pro mě znamenala takový kuchařský vyšší level. Stačí se nebát a nepřehnat to se solí
Kachna na švestkách

Kachna na švestkách

nasekané bylinky - nejlépe meduňka a rozmarýn. jednakachna. 2 lžíce medu. 500 g švestek. 100 g cukru. citronová šťáva
Medová kachna

Medová kachna

Omytou a osušenou kachnu si nasolím a pokmínuji na povrchu i uvnitř, nejlépe večer a nechám ji v chladu odležet
Medová kachna s jablky

Medová kachna s jablky

Na začátku necháme odklopené, ale po pár minutách přiklopíme pekáč. vývar na podlití (používám drůbeží - je lepší šťavnatější)
Kachna v perníkové krustě

Kachna v perníkové krustě

Zázvor, česnek, cibuli očistíme a nastrouháme nebo prolisujeme do mísy. A přidáme ostatní ingredience kromě vína
Naložené kachna maso

Naložené kachna maso

Maso nakrájímena nudličky, na jeden den namočíme do mléka (z důvodu zbavení zápachu, komu nevadí, může hned do koření, mně vadil)
Dort kachna

Dort kachna

Vyšleháme sníh a lehce vmícháme žloutky a nakonec mouku. Upravíme tvar, tak jak bude na hotovém dortu. Položíme jí na dort a opatrně obalíme

kachna na pivu

medu. kachna. Nákupní seznam. medu. kachna. Vložíme ji do pekáče a vmasírujeme do ní pivo, namažeme medem, posypeme zlehka zázvorem a důkladně osolíme zvenku i zevnitř
PEČENÁ KACHNA

PEČENÁ KACHNA

Kombinace tuku a medu dodá kachně krásnou zlatavou chuť. lžička medu. Ještě musím prozradit, že kachna se povedla a dokonce, když brácha druhý den dojídal zbytek, tak mi psal, že mě musí ještě jednou pochválit, protože ta kachna je vážně dokonalá
Kuřecí stehna v medu

Kuřecí stehna v medu

Kuřecí stehna opláchneme, osušíme a po obou. důkladně kuřecí stehna. uchováme na potírání masa během pečení

Pomalu pečená kachna

k medu můžete přidat i výpek. Po sedmi hodináchbude vaše kachna vypadat, jako kdybyste ji jen lehce povařili, kůže bude mít žlutou barvu a maso ještě nebude úplně měkké (vidlicí nepropichujte)