Jak upéct koleno recepty

Pečené koleno z pomalého hrnce

Pečené koleno z pomalého hrnce

Jako přílohu jsem zvolila housku bez mouky a kvašenou zeleninu pickles. V troubě poléváme výpekem z pomalého hrnce a necháme upéct kuží do křupava
Žloutkové věnečky

Žloutkové věnečky

Minulý týden jsem koukala na Sex ve městě (pouštím si to jako kulisu k háčkování), Miranda držela po porodu dietu a šla do kavárny, kde si dala cosi, co vypadalo dost podobně jako ty české žloutkové věnecky
Lívanečky z červené řepy (od 1 roku)

Lívanečky z červené řepy (od 1 roku)

Množství, které jsem uvedla, berte spíše jako orientační - záleží na velikosti a šťavnatosti řepy. Můžete ji také upéct a při pečení si také můžete pomoct alobalem
Trhané vepřové po česku

Trhané vepřové po česku

A pro web Jak na velké věci jsem měla za úkol vytvořit něco k snědku právě ze zmíněného kolena. Nechtělo se mi ho jen tak upéct a vzít si k němu hořčici s křenem, i když to je taky lahoda, a tak jsem popřemýšlela a zrealizovala maso trhané
THE DARING BAKERS' CHALLENGE OCTOBER 2014 - SACHER DORT

THE DARING BAKERS' CHALLENGE OCTOBER 2014 - SACHER DORT

Upéct korpus, to ještě půl bídy, dotáhnout vizuální stránku do podoby, v jaké můžeme tenhle jednoduše vypadající dortík zdlábnout někde v kavárně, to už je jiná pohádka
{plněné} jahodovo-rebarborové cupcakes

{plněné} jahodovo-rebarborové cupcakes

Koláče, bublaniny, knedlíky, koláče, bublaniny, knedlíky a stále dokolečka děláme asi všichni každý rok, jakmile začne sezóna jahod a rebarbory

Ahoj!

Rozhodně jsem neplánovala tak dlouhou odmlku, prostě se to stalo nějak samo. Zatím nevím jakým směrem se bude blog ubírat a aspoň ze začátku tomu nechám volný průběh
KUŘE 214x JINAK

KUŘE 214x JINAK

Kuře nadívané zelím jako kachna. vyhřáté trouby upéct. Jako koření lze přidat rozmarýn. Jako příloha je rýže
Testování čokoládových korpusů

Testování čokoládových korpusů

Opět jsem se po nějaké době mohla rozplývat nad nabídkou zákusků. Cílem dneška totiž bylo upéct jemný korpus, ze kterého bude čokoláda cítit opravdu intenzivně, takže jsem hledala něco, kde bude čokoláda i kakao

Pečená červená paprika a “Chudé” brambory (Pimientos rojos asados y Patatas a lo pobre)

Může se jíst samostatně jako tapas nebo jako příloha k mnoha pokrmům z masa nebo ryb. En la foto yo las he aconpañado de huevos fritos,pero como dije anteriormente, para una carne o pescado no dudeis en hacerlas, con costilla, con un buen lomo de cerdo o como acompañamiento de uno de mis platos favoritos de la cocina checa, un buen “koleno” (codillo), quedan ideales

Vaření pro jednoho znovu

Jak vidno z fota, byla jsem akční. Ledacos se naporcovat dá, dokonce i takové vepřové koleno. první den se podávalo jako minutka, následovala pečeně se šťávou, pak plátek s omáčkou, guláš v kouscích, něco z mletého a končilo se masovou rýží do polévky