Italske na mlete maso recepty

Italský hamburger

Italský hamburger

Jakmile vytahuje upečené bulky z trouby měli bychom dát masona pánev. Ještě než mě začnete kamenovat jak může být hamburger italský a , že všechny ingredience rozhodně nejsou italské , prostě ten název je nasnadě
Italské špagety

Italské špagety

Na másle rozpustíme kostky slaniny, přidáme maso a osmahneme. Hrách přes noc namáčíme ve vodě, houby jen půl hodiny
Pravé italské tagliatelle

Pravé italské tagliatelle

Na oleji si osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, mícháme, aby se oddělilo, chvilku dusíme
Italské domácí lasagne

Italské domácí lasagne

až je maso hotové přidejte všechen protlak, osolte, opepřte a dejte na hrnec pokličku. dejte vařit vodu na těstoviny - BEZ soli
Italský hamburger s rukolou

Italský hamburger s rukolou

Nejprve si ochutíme mleté maso a to přidáním soli, mletého pepře a čerstvé, na jemno nasekané bazalky s petrželkou
Italská omáčka :)

Italská omáčka :)

Na oleji zpěníme cibuli, přidáme mleté maso. Výborně se hodí na těstoviny. Postup přípravy receptu. Až bude orestované okořeníme sladkou paprikou, bazalkou, solí, česnekem a přidáme loupaná rajčata
Italská směs na těstoviny

Italská směs na těstoviny

Rajčata pokrájíme na kostky, mrkev očistíme a nastrouhámenahrubo, cibuli očistíme, nakrájímena jemno, česnek oloupeme, nasekámena plátky
Italsky  bramborový salát

Italsky bramborový salát

Vyberieme a nakrajamena kocky a odlozime. Petrzlenovu vnat a susene chilli nakrajamena drobno. Paradajky zrele este lepsie su cherry male nakrajanena kusky
Italské špecle

Italské špecle

Přidáme mleté maso, osolíme, opepříme, posypeme oreganem a podle chuti kořením na italská jídla. Na olivovém oleji orestujeme cibuli
OMÁČKA BOLOGNESE JAKO OD ITALSKÉ MAMMA

OMÁČKA BOLOGNESE JAKO OD ITALSKÉ MAMMA

Takže v našem případě to znamená orestovat jak zeleninu, tak maso. Roční synáček považuje za nezbytné si na tuto nelidskou hodinu nastavit vnitřní mini mimi budíček, začít v postýlce žvanit a probudit tak svou nebohou neurotickou matku
Pravá BOLOŇSKÁ OMÁČKA z mletého masa

Pravá BOLOŇSKÁ OMÁČKA z mletého masa

Především je třeba mít na paměti, že pravá boloňská omáčka není omáčkou rajčatovou, ale masovou – rajčata, víno a další ingredience mají jen zvýraznit chuť masa a neměly by být dominantní
Zapečené masové koule - italská trikolora

Zapečené masové koule - italská trikolora

V pánvi si rozehřejeme trochu oleje, opečeme na něm masové koule (množství si dát podle potřebných porcí) ze všech stran dozlatova a pak je přendáme do zapékací misky
Večeře od řezníka v Naše maso

Večeře od řezníka v Naše maso

Když jsem poprvé na nějakém blogu viděla možnost večeře v Našemaso, neváhala jsem. ) Blížil se totiž manželův svátek a já jsem nevěděla, co mu dát, tak jsem vymyslela večeři, zážitek, na který se nezapomíná