Italské rizoto recepty

Italské rizoto s vejci

Italské rizoto s vejci

Dnes vám tu představím italskérizoto s vejci. A od té doby tohle rizoto dělám dost často. Na italskérizoto s vejci budeme potřebovat
Italské rizoto s rozmarýnem a hráškem

Italské rizoto s rozmarýnem a hráškem

4 hrsti rýže = 1 hrst na porci(nejlepší je kulatozrnná na rizoto). Postup přípravy receptu. 1. V pánvičce rozpustíme máslo spolu s olejem, přihodíme rýži (nepropranou) a orestujeme
Italské rizoto VEGAN

Italské rizoto VEGAN

Což je typické pro italskérizoto. Klasické italské, akorát vegan, takže bez másla a bez sýra. )Cibuli na drobno, mrkev na kousky, chvíli dusit na olivovém oleji, přidat suchou rýži (nesmí se opláchnout, to by z toho bylo české rizoto)

Jarní italské rizoto s chřestem a citronem

Když je rizoto měkké, přidáme blanšírovaný chřest. Rizoto opepříme a ozdobíme nasekanou petrželkou. Chřest omyjeme, spodní třetinu stonků odkrojíme a nakrájíme na menší kousky

Luigiho zeleninové rizoto na italský způsob

rýže na rizoto (např. Před servírování rizoto nazdobíme šupinkami parmazánu. rýže na rizoto (např. Luigiho zeleninové rizoto na italský způsob
Hlívové rizoto

Hlívové rizoto

Asi před pěti lety jsem se poprvé rozhodla uvařit italské risotto (inspiroval mě Jamie Oliver) a od té doby je risotto jedno z mých nejoblíbenějších jídel
RAJČATOVÉ RIZOTO

RAJČATOVÉ RIZOTO

Rajčatové rizoto dělám nejčastěji do krabičky - jako jídlo do práce k obědu. Rizoto by sice mělo být správně z arborio nebo carnaroli rýže, ale tohle není žádný originální italský recept, takže klidně používám i jasmínovou rýži
CUKETOVÉ RIZOTO

CUKETOVÉ RIZOTO

Rizoto. Rizoto totiž miluji, ale rozhodně ne to české slepené s mraženou mrkví a hráškem. Tento recept jsem dala dohromady a trochu poupravila oproti pravým italským receptům, aby to nebyla zase taková kalorická bomba, což rizoto opravdu je
ŽAMPIONOVÉ RIZOTO

ŽAMPIONOVÉ RIZOTO

Také milujete to pravé italské matlavé rizoto. Zde vám sepíši recept na žampionové rizoto, které je neuvěřitelně jednoduché a neuvěřitelně výborné

Houbové rizoto

základní italskérizoto. rýže na rizoto (Arborio, Carnaroli, Vialone). směs na houbové rizoto. Při podávání nezapomeneme na misku se strouhaným parmezánem, kterým si můžeme posypat hotové rizoto podle vlastní chuti

Rizoto s uzeným lososem

základní italskérizoto. rýže na rizoto (Arborio, Carnaroli, Vialone). směs na lososové rizoto. Při podávání nezapomeneme na misku se strouhaným parmezánem, kterým si můžeme posypat hotové rizoto podle vlastní chuti
Rizoto s hráškem a sýrem Grana Padano

Rizoto s hráškem a sýrem Grana Padano

Italskérizoto na rozdíl od českého rizota je krémové, lehce navinulé a rýže je uvařena „na skus“. Rizoto s hráškem a sýrem Grana Padano 5
Šafránové rizoto s fenyklem a rajčátky

Šafránové rizoto s fenyklem a rajčátky

Italské lahodné rizoto s fenyklem je fantastické jako hlavní chod i jako příloha. Já jsem pro sebe a svou kuchyni fenykl objevila až tady v Německu, i když je to starý známý především z italské kuchyně
Rizoto se sušenými hříbky

Rizoto se sušenými hříbky

Nicméně pokud chceme mluvit o skutečném italském rizotu, mělo by vypadat úplně jinak než hromada suché rýže s masem a zeleninou