Italské masové kuličky recepty

Masové kuličky v rajčatové omáčce

Masové kuličky v rajčatové omáčce

Po klasické italské hádce se pustila do přípravy jídla a když si uvědomila, že zlostí mačká v rukou mleté maso, které se nápadně podobá mužským … (však vy už víte čemu), rozhodla se je takto připravit v krvavé omáčce a naservírovala je svému muži
Zapečené masové koule - italská trikolora

Zapečené masové koule - italská trikolora

V pánvi si rozehřejeme trochu oleje, opečeme na něm masové koule (množství si dát podle potřebných porcí) ze všech stran dozlatova a pak je přendáme do zapékací misky
Lahodná inspirace salátem Caprese

Lahodná inspirace salátem Caprese

Tento salát byl stvořen jako pocta Italské vlajce, jeho barvy totiž Italskou vlajku mají připomínat. Jedná se o masovékuličky z drůbežího masa, plněné kuličkou mini mozzarelly s lahodnou rajčatovo bazalkovou omáčkou
Minestrone s kuřecími kuličkami

Minestrone s kuřecími kuličkami

Jako první mě v časopise zaujal recept na masovékuličky v minestrone. Do masové směsi jsem nastrouhala kůru z jednoho citrónu a řádně osolila

Hovězí burger

Z masovékuličky uděláme placku zhruba 2 cm vysokou a doprostřed uděláme kloubem prstu důlek. Burger je letní klasika
Mondeghili - milánská specialita

Mondeghili - milánská specialita

Jejich původ pochází ale ještě z větší dálky - byli to Arabové kteří naučili Španěly připravovat smažené kuličky sekaného masa, nazývané "al-bunduc"
Polpette casalinghe al sugo

Polpette casalinghe al sugo

Polpette jsou podstatě italské karbanátky. Polpette al sugo jsou masovékuličky připravené v rajčatové omáčce, s troškou chilli, voňavého másla a bazalky
Italské masové kuličky se špagetami

Italské masové kuličky se špagetami

Na předem uvařené špagety přidáme masové knedlíčky s omáčkou a posypeme parmazánem. Na oleji orestujeme cibulku odstavíme a přimícháme česnek a oregano

Masové kuličky

» Italskémasovékuličky(Hodnocení. » Masovékuličky v rajčatové omáčce s tagliatelle(Hodnocení. » Masovékuličky s pikantní zeleninou(Hodnocení
Malá ochutnávka Londýna

Malá ochutnávka Londýna

Dali jsme si menu Spice of Life (koření života) pro dva, které obsahovalo hummus, pita chléb, kuřecí karí s cizrnou, pikantní kuřecí kousky, italskémasovékuličky v rajčatové omáčce se zakysanou smetanou, grilované chorizo klobásky, čerstvý (cole)slaw a rýži (£ 24

Italské masové kuličky

Pak z něj vytvarujeme kuličky a opečeme je po obou stranách na sádle. Mleté maso důkladně promícháme s vejcem, solí, kořením, prolisovaným česnekem a mlékem a zahustíme strouhankou

Hubněte bez hladu a jako na dovolené

A hitem jsou i pokrmy z jemně mletého masa, ať už jako placičky, šišky nebo kuličky. Základ úspěchu každého hubnutí je v psychické připravenosti

Polévka je grunt

* 1,25 l silného masového vývaru * 4-6 vajec, podle velikosti * 1 lžíce citronové šťávy *svazek pažitky * sůl a mletý pepř na dochucení. * 250-300 g hovězího* 1,5 l vody* 2 menší bobkové listy * 6 kuliček celého pepře * 4 kuličky nového koření * 2 cibule * 300 g červené řepy * 1 mrkev* 1 petržel * 1/4 celeru * 250 g hlávkového zelí * 2 rajčata * 1 lžíce másla * ocet na dochucení * 1 lžička cukru krupice * 4 lžíce kysané smetany * 4 snítky čerstvého kopru. 1,25 l silného masového vývaru * 4-6 vajec, podle velikosti * 1 lžíce citronové šťávy *svazek pažitky * sůl a mletý pepř na dochucení. 250-300 g hovězího* 1,5 l vody* 2 menší bobkové listy * 6 kuliček celého pepře * 4 kuličky nového koření * 2 cibule * 300 g červené řepy * 1 mrkev* 1 petržel * 1/4 celeru * 250 g hlávkového zelí * 2 rajčata * 1 lžíce másla * ocet na dochucení * 1 lžička cukru krupice * 4 lžíce kysané smetany *