Italská bramborová polévka recepty

Kolaudace v plném proudu část II.

Kolaudace v plném proudu část II.

Hosté bali nadšeni a fakt v parném dnu tato polévka byla příjemným osvěžením. Jak jsem slíbila, dnes se opět vrátíme k tématu koaludací a a představím vám pokrmy, které se podávali na naší kolaudaci rodinné

Hokkaido risotto

Někdy dost pochybuju o tom, že jsem Češka jako poleno. -D Ne, že bych neměla ráda svíčkovou, guláš nebo řízek s bramborovým salátem, ale takové italské těstoviny, risotto nebo třeba ryby s lehkou přílohou, to je prostě moje

Garden Food Festival Olomouc 2015

Letos se ve Smetanových sadech v mé milované Olomouci poprvé konal food festival. No, buďme upřímní, ono bylo vážně načase
Holčičí Vánoce se špetkou brutality

Holčičí Vánoce se špetkou brutality

Letošní Vánoce jsem strávila doma v Praze se svou bezvadnou maminkou. A protože se nevidíme tak moc, jak bychom chtěly, a většinou nám tudíž pár dní trvá, než sladíme své rytmy a ponoříme se do intenzity společně tráveného času, o veselé, a mnohdy až bizarní situace není nouze
Obdělané vařené hovězí maso (Lesso rifatto)

Obdělané vařené hovězí maso (Lesso rifatto)

Jako příloha jsou vhodné výše jmenované vařené brambory které ještě získají na chuti když je necháte polotuhé a pak dovaříte spolu s masem, bramborová kaše nebo krajíc chleba (kterým se pak sluší vytřít zbytek omáčky z talíře
RANDOM POST Z VÍDNĚ

RANDOM POST Z VÍDNĚ

V něm byla rajčatovo melounová studená polévka. Travel tips už na blogu máte. Tak tady máte i slibované fotky, které se do Travel tips nevešly
Jak slaví Vánoce v Itálii?

Jak slaví Vánoce v Itálii?

Italové milují Vánoce, stejně jako všechny ostatní náboženské svátky. Slaví se tu v rodinném kruhu a dbá se na dlouholeté tradice a křesťanské zvyky

Italové u nás: Carolina Soldati

Moje italská část mi říká, abych si vyměnila pár slov s člověkem sedícím vedle mně, moje pražská část naopak abych byla zticha a četla si
Jak jel Ital do Brna

Jak jel Ital do Brna

Jak jel Ital do Brna. Před 42 minutami. |. Zážitky a různé. V nadprůměrně horkých dnech které zde panovaly téměř 3 měsíce pouze s kratičkými přestávkami (a jak se zdá ještě není konec - dnes opět 36°) jsem nostalgicky pročítala Českou kuchařku z 80
Lasagne alla Bolognese

Lasagne alla Bolognese

Můj drahý muž měl narozeniny, takže jsem si lámala hlavu s tím, jaké slavnostní jídlo mu připravit. Řízek a bramborový salát je ohraná klasika, na kachně s knedlíkem a zelím jsme byli u švagrové minulý týden, tak mi přišlo nejjednodušší se zeptat, po čem jeho žaludek prahne
Ostrý hovězí guláš s knedlíkem

Ostrý hovězí guláš s knedlíkem

paprikáš, perkelt, segedínský guláš, fazolová polévka nebo bramborový guláš. Receptů na guláš existují stovky, možná tisíce
KRŮTÍ MASO

KRŮTÍ MASO

polévka. polévka. KRŮTÍ MASO. Krůtí závitky plněné kachními játry a. slaninou ve smetanové omáčce s chřestem, podávané s opečenými bramborami
Malá ochutnávka Londýna

Malá ochutnávka Londýna

A protože nám byla zima, bodla i teplá polévka. Británie není považovaná za kulinářskou velmoc, jako třeba Francie
Pečené zeleninové chipsy

Pečené zeleninové chipsy

Petržel naťová je (nejméně) dvojího druhu - hladkolistá/italská a kadeřavá/kudrnka. Chipsy jsou super, podle mě jsou ty zeleninové ještě lepší než klasické bramborové

Věděli jste, že... díl 1.

Po více než 400 let je polévka z ptačích hnízd jedním z nejdražších jídel na světě a i dnes zaplatíte za jedinou misku šest set až dva tisíce korun