Irský chléb recepty

Irský chléb

Irský chléb

Postup přípravy receptu. Smíchat suché ingredience a nakonec přidat podmáslí. Zpracovat bochánek,pomoučnit, navrchu naříznout do kříže a dát péct na 170°C na cca 30-40min Poloviční dávka
irský chléb od Tallu

irský chléb od Tallu

Nejprve si dáme předehřát troubu na 200°C a než se předehřeje, tak si připravíme těsto. 140 g pšeničné celozrnné mouky (dala jsem půl na půl jemně a hrubě mletou)
The Daring Bakers: Irský chléb (nasladko)

The Daring Bakers: Irský chléb (nasladko)

čili irskýchléb s jedlou sodou. Zářijová výzva The Daring Bakers se opět nesla ve slaném duchu a opět nabídla recept na chléb - tentokráte tzv
Irsko/Anglicka  nadivka

Irsko/Anglicka nadivka

Postup přípravy receptu. Cerstvy toatovy chleb ( svetly ) dame do mixeru a udelame cerstvou strouhanku
Žitný soda bread

Žitný soda bread

Nebude to tentokrát chléb z droždí, ale "klasický" irský. Kváskový chléb je favorit, šampion všech šampionů, ale ten kvásek, ten čas

Malá doba ledová a čarodějnictví

Chléb a víno nastavovali chudí lidé mákem, blínem a durmanem. O spojitosti mezi počasím a čarodějnickými procesy… Počátkem 14
Irský chléb II.

Irský chléb II.

Základem pro irskýchléb je mouka, jedlá soda a podmáslí. A tak jsem rychle popadla foťák a běžela chléb vyfotit, abyste z něj vůbec něco měli, protože mizí rychlostí blesku

Skořicové rolky

Rolky jsou opravdu jednoduché a rychlé díky podmáslí a sodě, což je zejména typické pro irskýchléb, který jsem minulý rok pekla oslavu svátku sv
17. března: St. Patrick's Day

17. března: St. Patrick's Day

A irskýchléb navíc vydrží mnohem déle než pinta tmavého chmelového moku. Letos jsem neoslavovala Guinessem, ale irským chlebem, což pravda není totéž, ale jako symbol svátku to bylo dostatečné
Irish stew

Irish stew

Írska polievka no neviem či sa dá hovoriť o polievke. ). Spojenie dvoch v jednom. Ingredience500 g kvalitného jahňacieho/teľacieho mäsa200 g cibule200 g kyslej bielej hlávkovej kapusty200 g kapusty200 g zelených fazuliek200 g mrkva500 g zemiakysoľčierne mleté korenie1 lyžička kmín1,5 hrnčeka mäsového bujónu(z kostky)2 lyžice maslo2 lyžice sekaný petržlen Postup
Holidays - German Style

Holidays - German Style

Tento prodloužený víkend jsem strávila v Německu u prarodičů, a tak vám o něm poreferuju, pokud nebudete proti ^^ Hlavní jsou kromě samotného jídla i nákupy

Irský chléb ze špaldové mouky

Irskýchléb se výborně krájí a je vláčný i druhý den. Chléb se díky pečícímu papíru lehce vybere z jenské mísy

Kovbojský guláš s irským pivem

Po 30 minutách přidáme rajčata a chléb, vaříme dalších 15 minut, nebo do té doby, než se rozpustí všechny kousky chleba