Mungo můžete obměňovat s červenou nebo žlutou čočkou (dál -půlené mungo fazole), zeleninu dle sezóny, různá semínka, experimentovat s kořením dle sezóny (zahřívající zázvor, zahřívající hořčičná semínka v zimě, sušený fenykl za čerstvý, …), vypuštěním luštěnin vznikne indickérizoto, přidáním více vody zase polévka, kičadi je možné jíst i jako přílohu k tofu nebo masu
Slunečný život | Budoucnost záleží na tom, co děláme právě teď.
Kuskus si uvaříme klasicky společně se špetkou indického koření Garam Masala (je skvělé) a pak lehce zakápneme olivovým olejem, dozdobíme pažitkou a podáváme
Všem přeji dnešní krásný čtvrteční den. Jestli zrovna baštíte, tak přeji dobrou chuť a dovoluji si vás pozvat na pokoukání a inspiraci z mých nákupů, co jsem nově vyzkoušela a objevila
Hrnek rýže zalejeme dvěma hrnky vody, zakápneme olejem, přidáme kari a sůl. Jakmile se voda začne vařit, osladíme to celé medem podle chuti, přisypeme arašídy a rozinky
Hodí se do pudinků, dezertů a na rizoto. Takže na pudinky, suši, rýžové kuličky, rizoto… LEPKAVÁ NEBOLI ŠKROBOVITÁ rýže se skvěle jí hůlkami, proto se hodí na všechny asijské pokrmy, na suši a sladké rýžové dezerty
