Vlhkou rukou tvoříme kuličky a z nich následně vytvarujeme silnější placičky asi velikosti dlaně, které obalíme ve strouhance a ihned vkládáme do rozpáleného tuku a pozvolna prosmažujeme po obou stranách do červena
Proto není od věci po osmažení kuličky z woku vyndat, svou chuť už předaly oleji. Ano, pokud to se sečuánskou kuchyní myslíte smrtelně vážně, tenhle článek by se vám mohl hodit
Mezi nejoblíbenější jídla tak patří i indické karí, čínská a thajská jídla z woku. Dali jsme si menu Spice of Life (koření života) pro dva, které obsahovalo hummus, pita chléb, kuřecí karí s cizrnou, pikantní kuřecí kousky, italské masovékuličky v rajčatové omáčce se zakysanou smetanou, grilované chorizo klobásky, čerstvý (cole)slaw a rýži (£ 24
Ze směsi pak vytvoříme kuličky a opečeme je v horkém oleji. Kuličky vyjmeme a ve výpeku zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme česnek nakrájený na plátky, osmahneme, přidáme kari a orestujeme je
Takže na pudinky, suši, rýžové kuličky, rizoto… LEPKAVÁ NEBOLI ŠKROBOVITÁ rýže se skvěle jí hůlkami, proto se hodí na všechny asijské pokrmy, na suši a sladké rýžové dezerty
