Indické jídlo recepty

Indický chléb NAAN

Indický chléb NAAN

Naan (také známý jako nan nebo khamiri) je tradiční asijský chléb ve formě podlouhlé placky. Samotné slovo naan pochází z íránštiny a znamená jednoduše “chléb”, dnes je však chléb populární mnohem více na východ v oblasti Indie
Indická kuřecí TIKKA MASALA

Indická kuřecí TIKKA MASALA

Možná vás hned ze začátku zklamu, že není úplně jisté, že se jedná o indickéjídlo. století, když si jeden ze zákazníků stěžoval, že jeho grilované indické kuře je příliš suché
Indická citronová rýže

Indická citronová rýže

Citronovou rýži jsem poprvé ochutnala v indické restauraci a byla jsem z ní úplně hotová, a tak když jsem pak doma vařila kari, rozhodla jsem si ji udělat jako přílohu

Indické kari s bulgurem

Dnes zabrousíme do indické kuchyně. Pokud máte rádi ostrá a pálivá jídla, je pro Vás tento recept jako dělaný
Velký indický nákup

Velký indický nákup

Poslední dobou mi do oka padlo hodně indický nebo asijských receptů, kde je však potřeba méně tradiční koření, různé pasty a chutney , takže jsem se rozhodla pro větší nákup
Indické žluté curry

Indické žluté curry

Je jemné, kořeněné tak akorát, když vynecháte chilli, tak je to super jídlo i pro malé děti. Tohle bylo první curry, které jsem kdy uvařila, a do teď je mým nejoblíbenějším
Indické kuřecí KARI S MANGEM

Indické kuřecí KARI S MANGEM

Recept naIndické kuřecí KARI S MANGEM. Mango. Když v Indii začne sezóna manga, na ulici se nemluví o ničem jiném
INDICKÉ PLACKY ČAPÁTÍ

INDICKÉ PLACKY ČAPÁTÍ

Na přípravu jednoduché placky se hodí hlavně jako příloha k indickým jídlům, dobré jsou i ke guacamole a nakonec není vůbec špatné je naplnit zeleninou, šunkou s sýrem, srolovat a vzít si je na svačinu
Indická rajta

Indická rajta

Postup přípravy receptu. Čínské zelí a rajče pokrájet na jemno, smíchat s jogurtem a okořenit garam masala
Indická cibulovo-kokosová omáčka s vejci

Indická cibulovo-kokosová omáčka s vejci

Recept na tento pokrm jsem našla v jedné indické kuchařce. Připravit si toho jídlo bych doporučila především pro všechny milovníky kokosového mléka a vajíček
Jídlo #4  – střípky z Instagramu

Jídlo #4 – střípky z Instagramu

Jídlo. Jídlo leden. Nemůže tu být přece jen jídlo. Jídlo únor. Ale to jídlo je božské. Můj SuperBox – Jídlo – Březen 2018
Indické kořeněné brambory

Indické kořeněné brambory

Tenhle vynikající recept mám z kuchařky Jamieho Olivera a stal se naším oblíbeným vegetariánským jídlem
Kuřecí tikka masala, indické placky a rajta

Kuřecí tikka masala, indické placky a rajta

Jedno jídlo ale můžeme i kuřecí, právě tikka masalu. Jako příloha nesmí chybět okurková rajta na zmírnění pálivosti a indické placky, kterými můžete omáčku nabírat
Karí čočka s rajčaty na indický způsob

Karí čočka s rajčaty na indický způsob

Jednoduché, vydatné a levné jídlo, kterým se zavděčíte vegetariánovi, dietáři i celiakovi. Skvěle poslouží i jako originální příloha ke steaku, takže si bude čvachtat i manža
Dal makhni & chapati (indická čočka a čapátý)

Dal makhni & chapati (indická čočka a čapátý)

Nakonec se olizoval až za ušima a když jsem mu oznámila, že toto jídlo je vegetariánské, tak se trochu zarazil, ale pak mu došlo, že to vlastně chutnalo dobře a tudíž o tom dál nepřemýšlel

Náš výlet do Londýna (nejen) za jídlem

Po snědení této snídaně jsme celý den až do večeře neměli místo na žádné jiné jídlo. Hranolky smaží na arašídovém oleji a i proto si arašídy můžete zdarma nabídnout při čekání na jídlo